Resep Gado-gado Simpel Tanpa Lontong, Cuma 3 Langkah Masak

Name: Resep Gado-gado Simpel Tanpa Lontong, Cuma 3 Langkah Masak Halaman 2 - Kompas.com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan: 175 gr kol 175 gr bayam rebus 175 gr tahu kuning goreng 75 gr jagung rebus pipil 75 gr kentang rebus 200 gr kacang panjang rebus 1 buah telur rebus Kerupuk secukupnya Bawang goreng secukupnya Bahan saus: 4 buah cabai rawit 4 buah cabai merah 4 sdt gula merah 1,5 sdm air asam jawa 300 gr kacang tanah halus 750 ml air

Kompas.com - 19/08/2021, 08:36 WIB

Krisda Tiofani,

Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Krisda Tiofani

Penulis

Yuharrani Aisyah

Editor

Lihat Foto

Ilustrasi gado-gado betawi.(DOK.SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO)

Cara membuat gado-gado

1. Siapkan piring atau mangkuk. Belah dua telur rebus dan letakkan di atas piring. Lanjutkan dengan meletakkan kol, bayam, kentangm kacang panjang, dan jagung yang sudah direbus.

2. Haluskan cabai bersama kacang tanah. Masukkan campuran kacang tanah, gula merah, air asam jawa, dan air biasa ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan mengetal.

3. Siram saus kacang ke dalam wadah sayuran gado-gado. Sajikan.

View this post on Instagram

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.