Kompas.com - 06/08/2021, 09:11 WIB
Manfaat jeruk nipis FREEPIK/D3IMAGESManfaat jeruk nipis

KOMPAS.com - Air perasan jeruk nipis biasanya digunakan untuk menghilangkan bau amis bahan makanan, seperti ikan dan udang.

Selain itu, air perasan jeruk nipis juga biasanya ditambahkan dalam masakan atau minuman sebagai penambah rasa asam yang segar.

Ada beberapa tips memilih jeruk nipis yang banyak airnya. Cara pilih jeruk nipis ini bisa kamu ikuti dengan mudah agar air jeruk nipis menetes banyak. Simak tipsnya berikut ini.

Baca juga: Resep Jus Jeruk Nipis untuk Detoks Setelah Makan Daging

1. Lihat dari tekstur kulit jeruk nipis

Sering kali saat membeli jeruk dan sesampainya di rumah, jeruk tidak mengeluarkan banyak air.

Melansir dari buku “SajianKu VOL 14/I/2014: Serba-Serbi Memilih, Menyimpan, Mengolah Sayuran, Memilih & Menyimpan Telur” (2014) oleh Team Dapur Lezat terbitan PT Pertiwi Mediasindo, ada tips memilih jeruk nipis.

Yakni pastikan pilih jeruk nipis yang kulitnya tipis. Jangan ragu untuk menekan jeruk nipis saat akan membelinya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kalau tekstur kulit jeruk nipis terasa empuk saat ditekan, itu artinya jeruk matang dan mengandung banyak air.

Baca juga: Cara Hilangkan Bau Amis pada Ikan, Beri Perasan Jeruk Nipis

Ilustrasi potongan jeruk nipis.FREEPIK/RACOOL_STUDIO Ilustrasi potongan jeruk nipis.

Menambahkan dari buku “Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur” (2016) oleh Made Astawan terbitan Penerbit Buku Kompas, pilih jeruk nipis dengan kulit yang licin mengilat.

Kulit jeruk nipis yang licin mengilat juga menandakan kalau jeruk dalam kualitas yang baik.

2. Pilih jeruk nipis dari warnanya

Masih dalam buku “Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur” (2016) oleh Made Astawan terbitan Penerbit Buku Kompas, cara pilih jeruk nipis juga bisa dilihat dari warna kulitnya.

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.