Kacang arab merupakan salah satu bahan makanan yang dipercaya menjadi rahasia panjang umur para centenarian atau orang yang umurnya 100 tahun atau lebih.
Nutrisi dalam kacang arab di antaranya adalah protein, karbohidrat, dan mineral. Fungsinya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain kacang arab, bahan utama sup ini adalah bawang bombai, bawang putih, dan air perasan lemon.
Baca juga: Resep Sup Kacang Arab Lemon dan Minyak Zaitun, Santapan Centenarian
Kacang merah bukan hanya nikmat diolah menjadi masakan ala Indonesia, melainkan juga ala Spanyol.
Masak kacang merah bersama saus salsa yang rasanya asam manis karena pakai sambal bangkok, cabai, dan air jeruk nipis.
Baca juga: Resep Ayam Kacang Merah Saus Salsa, Sajian Simpel Cita Rasa Spanyol
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.