6 Cara Masak Tahu Putih, Tiriskan Sebelum Digoreng

5. Jangan pakai minyak zaitun untuk membuat tahu bakar

Kalau kamu ingin membuat tahu putih bakar, pastikan untuk menggunakan minyak yang dapat menahan panas dan berfungsi sebagai bahan penyedap.

Minyak yang bagus untuk digunakan saat membuat tahu bakar adalah minyak wijen dan minyak kelapa. 

Minyak wijen akan memberikan rasa pedas pada tahu, sementara minyak kelapa dapat memberikan rasa manis.

Melansir The Kitchnn, tahu putih bakar dapat digunakan untuk membuat aneka sajian mulai dari salad, taco, burrito, dan campuran dalam mi.

Baca juga: Resep Bubur Sumsum Tahu Putih Kuah Jahe, Sarapan yang Hangatkan Badan

6. Bekukan tahu putih

Tahu putih juga bisa dimasak menggunakan panggangan ala kebab.

Sebelum memanggang tahu putih, bekukkan tahu putih terlebih dahulu agar teksturnya lebih padat sehingga dapat membantu menyerap lebih banyak bumbu atau saus.

Potong tahu putih menjadi kubus berukuran 2,5 sentimeter atau lebih besar. Tusuk menggunakan tusukan sate dan panggang dalam waktu kurang dari 10 menit.

Jangan lupa untuk membalik tahu putih panggang secara teratur.

Baca juga: Resep Perkedel Tahu Putih Tanpa Telur, Bisa Tambah Wortel