KOMPAS.com - Foodplace lewat akun Instagram @my.foodplace menggelar kompetisi #FoodplaceXMasakanKampungku.
Dalam kompetisi ini peserta ditantang membuat video masakan kampung halaman.
Tiga orang pemenang akan mendapatkan hadiah perlengkapan masak Mini Oven Beko, Power Blender Beko, dan Microwave Beko.
Baca juga: Resep Toge Goreng Bogor, Makanan Enak dan Murah
Kompetisi yang digelar dari 10 -26 Mei 2021 ini mengumumkan tiga orang pemenang dengan resep masakan kampung halaman mereka.
Video resep pertama yang dipilih oleh para juri sebagai pemenang #FoodplaceXMasakanKampungku adalah laksa bogor.
Video dan resep ini dibuat oleh Fitriana Lusiana Dewi @alits_kitchen, berikut resepnya.
Bahan:
Bahan pelengkap:
1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit sampai halus. Lalu tumis sampai harum.
Baca juga: Resep Soto Kuning Bogor, Kuahnya Santanya Harum
2. Masukkan air, santan, dan bumbu tumisan. Lalu masak sampai mendidih.
3. Masukkan kaldu bubuk, jinten bubuk, gula, garam dan lada bubuk.
4. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api kompor.
5. Susun ketupat, soun, taoge, oncom dan telur. Lalu siram panas-panas dengan kuah laksa. Siap dinikmati.
Baca juga: Resep Manisan Pala Bogor, Camilan Lebaran Cuma 5 Bahan
Jangan lupa ikuti Instagram Live Cooking Kangen Masakan Kampungku bersama Chef Sadar Bonar Nababan, Executive Chef dari Santika MegaCity Bekasi Kamis (3/6/2021) pukul 16.00 WIB di Instagram @my.foodplace.
Chef Sadar Bonar akan membagikan resep, tips masak, dan hadiah menarik untuk penonton.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.