5 Tips Bisnis Jualan Siomay Batagor Bandung, Tentukan Harga yang Tepat

4. Utamakan kebersihan

Pelayanan maksimal membuat pelanggan kembali dan mengingat produk yang dijual.

Apabila menjual siomay dan batagor secara online, kamu dapat memperlihatkan video proses membuat makanan di media sosial. Tujuannya agar pembeli mengetahui kebersihan produk dari cara pengolahannya.

Sebaiknya juga penjual memakai penjepit makanan untuk mengambil produk.

Pastikan juga panci kukusan bersih dan terisi air yang cukup agar siomay tidak bau gosong karena air habis sebelum selesai mengukus.

Kamu dapat menggunakan kemasan higienis dan ramah lingkungan.

Gunakan juga penutup kepala agar rambut tidak berjatuhan dan gunakan sarung tangan saat melayani pembeli.

Baca juga: Apa Bedanya Kulit Siomay, Pangsit, dan Kuotie?

SHUTTERSTOCK/KRISTINA ISMULYANI Ilustrasi siomay ikan tenggiri.

5. Kelengkapan usaha

Kelengkapan usaha meliputi bahan tambahan pada penyajian siomay sampai logo usaha.

Biasanya siomay diberi tambahan irisan jeruk limau dan saus kacang yang ditempatkan pada plastik terpisah dari siomay.

Selain itu, beri saus sambal dan kecap manis agar rasa siomay dan batagor makin lezat.

Sementara, untuk nama usaha dan logo sebaiknya bikin yang menarik dan letakkan di depan kemasan.

Buku "Bimbingan Teknis Buka Usaha Siomay" oleh Wulan Ayodya terbitan Elex Media Komputindo tersedia online di Gramedia.com.