KOMPAS.com - Biasanya siomay berisi ayam, ikan, atau udang. Kali ini, coba resep siomay goreng tanpa ikan maupun daging lainnya, isinya campuran tepung dan bumbu.
Cara membuat siomay tanpa ikan dan ayam ini tidak memakan banyak waktu, karena menggunakan kulit pangsit siap pakai.
Siomay dos yang ekonomis bukan hanya bisa untuk camilan sendiri, melainkan juga kamu jual online.
Devina Hermawan membagikan resep siomay goreng tanpa ayam, ikan, maupun udang melalui video pada kanal YouTube Devina Hermawan. Nantinya, akan jadi 24 buah siomay goreng.
Baca juga: Resep Siomay Dimsum Ayam Jamur, Hasilnya Kenyal dan Gurih
Bahan siomay
Baca juga: Resep Pangsit Goreng Ayam Udang, Isinya Perlu Ditumis dulu atau Tidak?
Bahan sambal cocol
Baca juga: Resep Siomay Ikan Tenggiri, Pakai Kulit Siap Pakai Saja
1. Masak air, tepung beras, dan tepung terigu sambil aduk sampai membentuk adonan. Biarkan dingin.
2. Dalam mangkuk besar, siram daun bawang dengan minyak panas. Tambahkan bawang putih. Aduk rata.
3. Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan tepung sagu, aduk kembali.
4. Setelah adonan tepung sudah dingin, campurkan ke dalam bumbu sampai rata.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.