Cara Membuat Donat, 5 Resep Gampang Bikin Donat

KOMPAS.com - Donat jadi camilan yang sering dibuat orang Indonesia pada masa pandemi. Hal ini dirangkum oleh Google Trends pada penghunjung 2020.

Camilan satu ini memang nikmat. Tak hanya itu, odant juga mudah dibuat. Tanpa perlu oven dan mixer, dapat menghasilkan camilan untuk ngeteh sore.

Donat bahkan bisa jadi pilihan makanan untuk jualan, menambah penghasilan pada masa pandemi.

Baca juga: Resep Kue Laba-laba Takaran Sendok, Tambah Topping Sesuai Selera

Kompas.com merangkum lima resep donat yang mudah dibuat di rumah, tentunya dengan kreasi berbeda. Berikut lima resep donat gampang:

1. Resep donat kentang sederhana

Cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani.

Chef Riduan juga memberikan tips agar donat punya hasil yang empuk.

Simak resep donat kentang sederhana dari koki hotel di sini.

2. Resep donat crispy, garing di bagian luar

SHUTTERSTOCK/RATI SIREGAR Ilustrasi donat crispy. Lapisan luar donat diberi campuran tepung beras.

Donat identik memiliki tekstur lembut dan empuk. Namun apa jadinya kalau ingin membuat donat crispy? Tekstur luarnya renyah, bagian dalam empuk.

Baca juga: Resep Dessert Box Milo Sederhana, Bisa Jadi Ide Jualan

Adonan donat crispy sama dengan donat biasa. Bedanya, donat crispy dilapisi campuran tepung beras sebelum digoreng.

Simak resep lengkap donat crispy di sini.

3. Resep donat isi selai buah (bomboloni)

SHUTTERSTOCK/MIRJAM KAVCIC Ilustrasi donat isi vla durian.

Donat isi selai buah disebut juga bomboloni tentunya tidak bolong di bagian tengah. Sebab isian donat ini ada selai buah yang nikmat.

Kamu bisa menggunakan selia buah stroberi, blueberry, durian, atau custard.

Baca juga: Membuat Roti Tanpa Ragi, Bisakah Disebut Roti?

Donat isi selai buah ini juga menjadi salah satu andalan dari toko donat terkenal di Indonesia.

Selengkapnya resep donat isi selai buah atau bomboloni.

4. Resep lukumades, donat yunani

Dok. Big 7 Travel/My Greek Dish Ilustrasi lukumades donat yunani.

Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap.

Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Madu dipercaya dapat meningkatkan imun tubuh terhadap alergi bagi warga lokal

Yuk, coba buat donat lukumades sendiri di rumah dengan resep ini.

5. Resep donat panggang, lebih sehat tanpa minyak

SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Ilustrasi donat panggang labu kuning.

Bukan hanya digoreng, ada juga donat panggang. Donat versi ini memiliki tekstur yang empuk tetapi sedikit padat dibanding donat goreng.

Baca juga: Resep Brownies Coklat Kukus Chocolatos, Harga Bahan Terjangkau

Tentunya donat ini lebih sehat dibandingkan donat goreng, sebab tidak ada penggunaan minyak goreng di sini.

Resep donat panggang ini cocok untuk kamu yang doyan ngemil tetapi memperhatikan kesehatan.