Kompas.com - 23/01/2021, 09:17 WIB
Ilustrasi kue sarang laba-laba. SHUTTERSTOCK/ ZANTHREAIlustrasi kue sarang laba-laba.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Kue laba-laba adalah salah satu camilan masa kecil yang banyak disukai. Tidak cuma anak-anak, orang dewasa juga menyukainya. 

Cara membuat kue laba-laba terbilang mudah. Kamu dapat memanfaatkan teflon di rumah untuk memasaknya. Mengocok adonannya pun tidak perlu menggunakan mixer, cukup pakai whisk atau garpu saja

Baca juga: Resep Sagu Keju Tanpa Santan, Camilan Renyah Teman Ngeteh

Pada kanal Youtube-nya, Dapur Kadeena turut membagikan resep kue laba-laba takaran sendok yang mudah diikuti. Berikut resep lengkapnya. 

Resep kue laba-laba

Bahan

  • 1 butir telur 
  • 4 sdm gula pasir 
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam 
  • 7 sdm tepung terigu protein sedang 
  • 5 sdm tepung sagu atau tepung tapioka 
  • 3 sdm tepung beras
  • 150 ml susu cair atau sekitar 10 sendok makan

Cara membuat kue laba-laba

1. Kocok satu butir telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai gula tercampur. Bisa juga memakai garpu tapi akan lebih lama  prosesnya.

Tambahkan baking powder dan garam lalu kocok kembali sampai semua tercampur. 

2. Tuang tepung terigu, tapioka, dan tepung beras. Aduk sampai tercampur dengan adonan telurnya, kemudian tuang susu cair. Aduk sampai adonan agak ecer dan tercampur rata. 

3. Tuang adonan ke dalam botol bekas minuman yang sudah dibersihkan. Jangan lupa beri lubang di bagian tutupnya. 

4. Panaskan teflon anti lengket lalu tuang adonan hingga membentuk jaring laba-laba. Taburkan topping sesuai selera, bisa menggunakan meses atau parutan keju.

Masak menggunakan api sedang lebih kurang selama 2-3 menit atau sampai kecoklatan. Terakhir, gulung kue laba-laba. Matikan api lalu sajikan.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Sumber Youtube
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.