KOMPAS.com - Sup ayam kuah bening yang biasa ada di restoran, dapat kamu bikin sendiri di rumah. Resep sup ayam kuah bening mudah dipraktikkan dalam waktu terbilang singkat.
Sajian Sedap membagikan cara membuat sup ayam bening untuk 5 porsi dalam waktu 45 menit. Kurangi takaran bahan untuk membuat porsi lebih kecil.
Pada resep ini, tidak menggunakan tambahan bahan lain. Namun, kamu dapat menambahkan sayuran misalnya wortel serta macaroni atau sosis. Sesuaikan saja dengan seleramu.
Baca juga: Variasi Menu Sarapan
Bahan
Baca juga: Cara Potong Ayam Utuh Jadi 8 Bagian, Siap Jadikan Ayam Goreng Krispi
Bumbu halus
Bahan pelengkap
Bahan sambal
1. Rebus ayam dengan api kecil. Saring kaldu menjadi 1.700 mililiter. Sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Masak sampai mendidih.
Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.
Syarat & Ketentuan