Resep Martabak Hitam Manis Isi Vla Cokelat Kopi untuk Ide Jualan

Name: Resep Martabak Hitam Manis Isi Vla Cokelat Kopi untuk Ide Jualan Halaman 2 - Kompas.com
Yield: 18 Potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu protein sedang 15 gram coklat bubuk 1 ½ sdt baking powder 150 gram gula pasir ½ sdt garam 2 butir telur; kocok lepas 2 sachet kopi bubuk instan 650 ml air 500 ml susu cair 3 sdm tepung maizena 100 gram gula pasir 200 gram coklat putih; serut 1 butir kuning telur; kocok lepas

Kompas.com - 14/01/2021, 18:40 WIB

Alma Erin Mentari,

Yuharrani Aisyah

Tim Redaksi

Alma Erin Mentari

Penulis

Yuharrani Aisyah

Editor

Lihat Foto

Ilustrasi martabak hitam manis dengan vla cokelat putih(DOK. SAJIAN SEDAP/ROBERTUS)

Sumber Gramedia.com

10. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan. Kecilkan apinya.

11. Biarkan hingga adonan berlubang-lubang, taburi 1 sendok makan gula pasir lalu tutup cetakan.

12. Biarkan hingga martabak matang, angat.

13. Belah dua martabak, masing-masing olesi vla lalu taburi keju parut.

14. Tangkupkan martabak, olesi permukaannya dengan margarin, potong-potong.

Buku “Aneka Martabak Manis & Gurih” (2010) dari Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Show All

Baca tentang