Cara Simpan Wortel di Kulkas, Bisa Awet sampai 1 Bulan

KOMPAS.com - Sering kali, cara simpan wortel di kulkas yang kurang tepat bisa membuat wortel menjadi mudah membusuk hingga lembek.

Biar tidak terbuang sia-sia, kamu bisa mengikuti beberapa cara menyimpan wortel biar tetap segar di kulkas hingga satu bulan.

Dikutip dari myrecipes, berikut cara simpan wortel di kulkas yang bisa kamu ikuti.

Baca juga: Cara Simpan Sayur agar Tidak Layu

1. Buang daun di atas wortel

dok. unsplash.com / @louishansel Ilustrasi memotong bagian atas wortel

Potong daun di bagian atas wortel. Cara ini perlu dilakukan karena bagian tersebut bisa menyerap kelembapan pada wortel.

Bagian pucuk wortel ini tidak harus dibuang begitu saja. Bisa digunakan dalam berbagai resep karena tidak mengandung racun.

2. Tidak perlu mengupas kulit wortel

Cara simpan wortel di kulkas yang selanjutnya adalah dengan tidak mengupas kulit wortel sehingga kelembapannya tetap terjaga.

Simpan dalam kantung plastik yang berlubang agar agar ada aliran udara yang masuk dalam plastik.