Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 27/11/2020, 11:08 WIB

KOMPAS.com - Tenun merupakan kain tradisional khas Indonesia. Namun, motif tenun bukan hanya bisa diaplikasikan di kain saja. Sekran motif tenun juga jadi tren untuk motif kue lapis

Kue lapis tenun rerdiri dari lima warna, hijau untuk bingkainya, warna putih untuk lapisan dasar, dan warna ungu, merah, dan orange untuk motif tenun.

Baca juga: Resep Puding Santan Cendol Cokelat, Dessert buat Makan Siang

Dengan menggunakan warna-warna tersebut, kue yang dikukus ini terlihat sangat cantik.

Selain itu, untuk membuat kue yang satu ini tak memerlukan modal yang besar. Dengan biaya sekitar Rp 50.000, kamu bisa membuatnya di rumah.

Bahkan jika mau, kamu bisa menjual kuenya loh. Dikutip dari video Youtube Sajian Sedap berikut resep kue lapis tenun :

Baca juga: Resep Kue Lapis Legit Kukus, Camilan Saat Hujan

Resep lapis tenun

Bahan:

  • 500 gram tepung sagu
  • 500 gram tepung beras
  • 600 gram gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 2200 ml santan
  • 5 lembar daun pandan
  • 100 ml air daun suji
  • Pewarna makanan merah, ungu, orange

Cara membuat lapis tenun:

1. Rebus santan dalam panci dengan api sedang. Tambahkan garam dan daun pandan yang diikat simpul. Direbus sambil diaduk hingga mendidih. Jika telah mendidih, matikan api dan dinginkan.

Saat membuat lapis tenun, sebaiknya menggunakan santan hangat agar bisa melarutkan gula.

Kemudian ketika mencampur adonan, jangan gunakan santan terlalu panas karena tepung sagunya akan menggumpal dan lekas matang.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+