Apa Itu Kopi Geisha? Salah Satu Varietas Kopi Termahal di Dunia

Selain itu, Panama juga punya topografi yang unik. Hal tersebut bisa dibilang jadi kondisi pertumbuhan yang sempurna bagi geisha untuk berkembang.

Baca juga: Hari Kopi Sedunia, Berikut 6 Kopi Indonesia yang Mendunia

Medan yang berbeda seperti bukit, gunung, sungai, jurang, dan masih banyak lagi memberikan pengaruh iklim mikro yang baik untuk tanaman kopi geisha.

Kombinasi dataran tinggi, tanah vulkanik yang kaya nutrisi, angin yang menciptakan kabut, dan malam yang dingin juga jadi faktor pendukung yang memberikan rasa kopi geisha semakin kompleks.

Rasa kopi geisha

Rasa jadi hal yang penting dalam menikmati kopi. Harga yang mahal dan popularitas yang tinggi, memang seperti apa rasa kopi geisha?

“Rasanya lembut, dengan aroma bunga seperti melati, peach, madu,” kata Adi.

Baca juga: Mengenal Kopi asal Dusun Krempong di Temanggung, Jawa Tengah

Rasanya yang khas ini juga terasa jelas. Berbeda dari kopi lain yang umumnya cenderung halus, rasa pada kopi geisha bisa dibilang cukup jelas.

Hal itu memudahkan barista untuk bisa mengulik dan menyajikan beberapa karakter rasa pada kopi geisha.