Resep Lava Cake Lumer, Tak Perlu Pakai Oven

KOMPAS.com – Lava cake lumer punya sensasi tersendiri ketika dimakan. Bagian luar yang padat dan lembut, berpadu nikmat dengan bagian dalamnya yang cair dan panas lengkap dengan rasa cokelat yang khas.

Untuk menikmatinya, tak perlu jauh-jauh ke restoran. Kamu bisa juga membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana serta tak perlu menggunakan mixer atau oven.

Berikut ini resep lava cake lumer ala akun TikTok @alyarfb.

Baca juga: Resep Lava Cake Milo Kukus, Cuma Butuh 5 Bahan Takaran Sendok

Bahan lava cake

• 1 sachet susu bubuk cokelat
• 3 sendok tepung terigu
• 2 sendok gula pasir
• 1 butir telur
• Air panas secukupnya

TikTok @alyarfb resep lava cake di tiktok

Cara buat lava cake

1. Pertama, campurkan susu bubuk cokelat dengan air panas secukupnya sambil diaduk hingga konsistensi mirip dengan pasta.

Baca juga: Sejarah Perang Klaim di Balik Lava Cake, Kue yang Antar Eric Juara MasterChef Indonesia

2. Kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, dan telur. Aduk rata.

3. Jika sudah rata, masukkan margarin lalu aduk rata.

4. Siapkan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan.

5. Siapkan kukusan, lalu kukus selama kurang lebih 7 menit.

6. Angkat lava cake dan nikmati selagi hangat. Kamu juga bisa mengkreasikan resep ini dengan memberi aneka topping sesuai selera.