Kompas.com - 26/07/2020, 14:04 WIB
Roti nanas dan krenten di Toko Sidodadi, Bandung. TRIBUN JABAR/PUTRI PUSPITA NILAWATIRoti nanas dan krenten di Toko Sidodadi, Bandung.

KOMPAS.com - Berjarak 150 km lebih dari Ibu Kota, Bandung menjadi salah satu tempat favorit untuk kulineran.

Di sekitar kawasan seperti Alun-alun kota Bandung dan Gedung Sate, terdapat beberapa tempat makan legendaris. Tak heran, karena kawasan ini bisa dibilang jadi pusat aktivitas masyarakatnya, terutama untuk berwisata.

Baca juga: 5 Tempat Sarapan Bubur Ayam di Bandung untuk Awali Hari

Berikut ini 10 tempat makan legendaris di Kota Bandung sekitar Alun-alun dan Gedung Sate. Harga dan jam operasional yang tertera dapat berubah sewaktu-waktu.

Kuliner legendaris di sekitar Alun-alun Kota Bandung

1. Warung Kopi Purnama

Warung Kopi Purnama telah berdiri sejak tahun 1930-an. Warung kopi legendaris ini berada di Jalan Alkateri, No.22, cocok buat kamu yang mencari menu sarapan dan snack yang tidak terlalu berat.

Roti srikaya, merupakan salah satu kudapan andalan Warung Kopi Purnama. Selai srikaya yang home made merupakan resep turun temurun dari generasi pemilik Warung Kopi Purnama.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Selain roti srikaya kamu bisa menikmati sajian kopi hitam panas yang menggunakan bubuk kopi Aroma.

Seporsi roti selai srikaya dihargai Rp 24.948. Harga kopi hitam panas yang menggunakan bubuk kopi Aroma hibandrol Rp 22.176.

Warung Kopi Purnama terletak tak jauh dari Alun-alun Bandung. Kamu pecinta bangunan klasik bisa memanjakan matamu dengan nuansa tempo dulu dengan bentuk arsitektur dan interior bangunan bergaya zaman Belanda.

2. Sate DJ

Warung sate " Di Jalan" ini terletak di Jalan Jenderal Sudirman, tak jauh dari Alun-alun Bandung. Sate DJ disajikan tanpa bumbu kacang, tapi sate berbumbu kering.

Di sini kamu bisa memilih dua rasa, yaitu asin pedas dan asin sedang. Kamu penggemar sate taichan, akan merasakan rasa yang mirip dengan sate satu ini tapi lebih gurih dan tidak ada rasa asam.

Sebelum dibakar sate dicelupkan lebih dahulu ke bumbu rahasia. Daging sate sangat lembut dengan potongan yang tipis dan lembut.

Selain rasa kamu bisa memilih sate dengan varian daging, seperti sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Jika kamu menginginkan bumbu kacang tambahan, di sini juga tersedia.

Sate DJ juga menawarkan ragam susu segar dengan beraneka rasa. Harga sate mulai dari Rp 18.000 hingga Rp 20.000.

3. Wedang Ronde Alkateri

Hawa Bandung yang sejuk, enaknya minum minuman yang hangat-hangat. Salah satunya wedang ronde di Wedang Ronde Alkateri yang telah berdiri sejak 1984.

Wedang Ronde Alkateri berada di Jalan Alkateri No.01, Braga, Wedang Ronde Alkateri buka Senin – Sabtu pukul 18.00 – 22.00 WIB dan tak pernah sepi pembeli.

Kamu bisa menikmati ronde dengan macam varian ukuran, ada yang besar tapi juga ada yang kecil. Selain itu kamu juga bisa memilih kuah gula putih atau gula merah.

Gula merah lebih enak dan populer karena terdapat sensasi gurih ala gula merah yang berbeda. Harga yang dibandrol mulai dari harga Rp 17.000.

4. Sumber Hidangan

Sajian es krim Black and White dan Cafe Glace di Sumber Hidangan, Braga, Bandung, Jawa Barat.KOMPAS.COM/DHANANG DAVID ARITONANG Sajian es krim Black and White dan Cafe Glace di Sumber Hidangan, Braga, Bandung, Jawa Barat.

Kamu yang gemar menikmati sajian tempo dulu, bisa menikmati es krim jenis noga. Es krim ini punya rasa manis yang tidak terlalu kuat, ditambah tekstur renyah dari noga yang memberikan sensasi berbeda.

Baca juga: 7 Tempat Kuliner Sekitar Alun-Alun Bandung, Jual Makanan sampai Es Krim

Lalu selain itu kamu juga bisa mencicipi aneka roti dan kue kering. Kamu yang hendak memesan sajian di Sumber Hidangan lebih baik menanyakan dengan pasti ke pramusaji.

Sebab banyak nama hidangannya yang masih menggunakan bahasa Belanda. Terletak di Jalan Braga No. 20-22, Sumber Hidangan buka setiap Senin hingga Sabtu pukul 09.00 – 15.30 WIB.

Kamu yang hendak menyantap sajian di Sumber Hidangan haruslah menyiapkan kocek sebesar Rp 10.000 hingga Rp 30.000-an.

5. Toko Roti Sidodadi

Toko Sidodadi, Jalan Oto Iskandardinata no 255, Bandung. Toko yang berdiri sejak tahun 1950-an ini menawarkan roti dan berbagai kue. KOMPAS.com/RENI SUSANTI Toko Sidodadi, Jalan Oto Iskandardinata no 255, Bandung. Toko yang berdiri sejak tahun 1950-an ini menawarkan roti dan berbagai kue.

Di toko yang terletak di Jalan Oto Iskandardinata ini kamu bisa menikmati sajian roti kuno dengan selai dengan rasa klasik.

Toko yang sederhana ini memiliki gaya bangunan dan interior yang kental dengan nuansa tempo dulu.

Baca juga: Menjajal Gurihnya Mi Kepiting Pakwa Din, Kuliner di Lhokseumawe Aceh

Berdiri sejak tahun 1950-an, kamu dapat menemui aneka sajian roti jadul, salah satunya roti horn yang berbentuk seperti kerucut dengan isian vla penuh.

Roti ini memiliki banyak pengemar maka akan selalu diburu oleh menyukanya. Kamu bisa menyiapkan kocek sebesar Rp 8.000 untuk menikmati roti cokelat dan aneka roti dengan harga rata-rata Rp 3.000 hingga Rp 5.000.

 

6. Rasa Bakery and Café

Kafe ini juga merupakan kafe legendari di Kota Bandung yang terletak disekitar alun-alun Kota Bandung, namanya Rasa Bakery and Café terletak di Jalan Tamblong Dalam No.15, Braga.

Kafe ini menyediakan berbagai penganan jadul yang dipengaruhi budaya Eropa seperti bitterballen, poffertjes. Namun makanan yang terkenal dan paling legendaris adalah es krim-nya.

Salah satu varian es krim paling populer di sini adalah Coconut Royale yang terdiri dari es krim stroberi, cokelat, dan vanila yang disajikan bersama dengan koktail buah di mangkuk kelapa muda.

Soal jam terbang jangan ditanya, kafe ini sudah berdiri sejak  1910-an, dan mengunakan nama Hazes.

Lalu pada 1960-an berubah nama jadi Rasa Bakery and Café. Harga yang dipatok di kafe ini mulai dari Rp 12.500 hingga Rp 50.000.

7. Bakmi Parahyangan

Bakmi satu ini wajib dicicipi oleh para cetinta bakmi jika mampir di Alun-alun Bandung.  Bakmi yang telah berdiri sejak 1975 ini punya rasa mi ala Bandung yang khas. Biasanya mi yamin yang paling populer.

Mi yamin Bandung punya ciri khas penggunaan kecap cap anggur yang manisnya pas, dengan kuah beserta bakso dan pangsit yang dipisah. Ada bakmi yang kuahnya dicampur dan mi yamin yang kuahnya dipisah dengan campuran kecap.

Kamu akan menemukan suiran ayam tipis-tipis di atas mi yaminnya. Kamu juga bisa mencoba varian mi yamin dengan tambahan toping babat, bakso, dan pangsit. Baksonya empuk, babatnya kenyal dan gurih, serta pangsitnya lembut.

Harga yang dipatok mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 55.000.

Kuliner legendaris di sekitar Gedung Sate Bandung

Cuanki Serayu, mirip dengan bakso malangNOVA/Agus Dwianto Cuanki Serayu, mirip dengan bakso malang

1. Cuanki dan Batagor Serayu

Cuanki adalah sejenis sajian bakso khas Bandung. Kuan cuanki mirip dengan bakso Malang.

Isian cuanki adalah tahu putih yang diisi aci, siomay, bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, dan bakso goreng. Berbeda dengan bakso Malang, cuanki tidak pakai mi kuning.

Salah satu cuanki legendaris di Bandung adalah Cuanki dan Batagor Serayu. Terletak di Jalan Serayu, Cuanki dan Batagor Serayu telah ada sejak tahun 1990-an.

Cuanki dan Batagor Serayu digemari karena katanya punya tekstur lembut dan kenyal serta tidak keras seperti kebanyakan cuanki.

Cuanki sudah nikmat tanpa kamu perlu menambahkan beberapa bumbu tambahan untuk memperkuat rasa. Cuanki dan Batagor Serayu membandrol harga mulai dari Rp  17.000.

2. Kupat Tahu Gempol

Kupat Tahu Gempol jadi salah satu pilihan utama jika mencari sajian kupat tahu di Bandung. Kupat Tahu Gempol sudah dijalankan oleh tiga generasi berturut-turut.

Terletak di Jalan Gempol, Kupat Tahu Gempol bisa dicapai hanya dengan berjalan kaki selama sekitar lima menit dari Gedung Sate.

Kupat tahu yang disajikan terdiri dari ketupat, tahu yang digoreng asal, tauge rebus, dan disiram dengan saus kacang yang halus. Rasa bumbunya cukup manis, sedikit lebih manis dari kupat tahu yang lain.

Kupat Tahu Gempol buka setiap hari pukul 06.00 - 12.00. Seporsi kupat tahu dijual seharga Rp 22.000.

3. Roti Gempol

Roti Gempol di Bandung.Dok. Shutterstock/surilokacipta Roti Gempol di Bandung.

Roti Gempol berdiri sejak 1950-an, Roti ini merupakan salah satu penganan roti khas Bandung yang legendaris. Roti Gempol terletak di Jalan Gempol Wetan Nomor 14. Bisa ditempuh dengan berjalan kaki sekitar lima menit dari Gedung Sate.

Baca juga: 3 Roti Bakar Legendaris di Bandung, Cocok Buat Camilan Sore

Terdapat dua macam roti yang menjadi unggulan, yakni roti tawar putih dan roti tawar gandum. Roti yang jadi favorit adalah roti gandum.

Rotinya tebal dan lembut, dengan banyak serat untuk roti gandum. Kamu bisa memilih beragam isian untuk roti bakarmu. Mulai dari yang manis seperti selai stroberi, cokelat, kacang, susu, hingga srikaya.

Harga roti yang ditawarkan cukup beragam, tergantung dari rasa dan ukuran yaitu mulai dari Rp 10.000 hingga Rp 47.000.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.