Rumah makan Padang yang terkenal lainnya adalah Hidangan Baru di Jalan Gajah Mada.
Rumah makan ini menyajikan makanan Padang seperti ayam gulai, ayam pop, gulai urat kikil, dendeng basah, gulai kambing, dan gulai kepala ikan kakap.
Baca juga: Sampai Sekarang Tahu Pong Gajah Mada Ini Tetap Gurih
Selain itu coba udang balado dan dendeng balado yang juga memiliki rasa pedas mantap. Rasa rendangnya juga memiliki rasa yang pedas dari dagingnya, tapi bumbunya tidak terlalu pedas.
Rumah makan ini memiliki banyak cabang di Jakarta, tapi yang terkenal ada di Hayam Wuruk.
Rumah makan ini menghidangkan makanan khas Padang yaitu rendang yang bercita rasa tidak begitu pedas. Selain rendang juga ada ayam goreng yang teksturnya sangat empuk.
Restoran ini juga menghidangkan sate Padang dengan lidah sapi yang tebal dan bumbu melimpah.
RM Garuda didirikan pada tanggal 9 oktober 1976 berlokasi di Jalan Pemuda No. 20 Medan, yang kemudian ditetapkan sebagai Rumah Makan Garuda.
Siapa yang tak kenal dengan rumah makan Padang ini, RM Sederhana dulunya adalah warung kecil yang menjual makanan Padang yang berjualan di kawasan Bendungan Hilir.
Cabangnya kini dapat ditemui di kota-kota di luar Jakarta, seperti Banten, Bandung, Bogor, Garut, Semarang, Solo, Tegal, Surabaya, Madiun, Lampung Banjarmasin, Batam, Pontianak hingga Malaysia.
RM Bopet Mini menghidangkan sajian rendang ayam yang paling diincar oleh pengunjungnya. Terkenal dengan makanan berat khas Padang, Bopet Mini dulunya hanya menyajikan kudapan khas Sumatera Barat.
Antara lain seperti bubur kampiun, ketupat sayur, dan sejumlah kudapan seperti serabi dan lupis. Baru pada tahun 1982 rumah makan ini menghidangkan makanan berat khas Padang.
Rumah makan ini terbilang elit dan mengusung konsep moderen, mulai dari lokasi, gaya eksterior dan tata interiornya.
Sajian yang disajikan juga merupakan hidangan khas Padang seperti rendang, ayam pop, gulai, dan masih banyak lagi. Ayam gorengnya disajikan dengan kremes.
Lihat postingan ini di InstagramQuick last snack in Jakarta. Thank you @michaelkillian @nonstoppleasure @zodiacjakarta ??????
Rumah makan ini juga memiliki hidangan singkong tumbuk. Rasa yang dihadirkan dari singkong tumbuk ini awalnya sedikit pahit, namun ketika dikecap rasa gurih akan keluar di mulut.
Kamu yang ingin mencicipi sajian Padang dan makanan yang moderen secara bersamaan adalah bisa datang ke rumah makan Padang Marco, by chef Marco Lim.
Saat melihat sajian dan restorannya sangat jauh berbeda dengan rumakan makan Padang kebanyakan.
Marco adalah restoran dari chef Marco Lim yang membagikan kisah perjalanan kulinernya melalui masakan peranakan Padang otentik dan disajikan dengan suasana restoran yang kasual.
Di sini kamu bisa menemukan sajian seperti Rendang Itam Kayu Bakar, merupakan rendang yang dimasak dengan cara tradisional dengan proses masak selama 8 jam.
Lalu juga ada gule tunjang, Daging Panggang Peranakan Padang, Sayo Daun Singkong, dan Bebek Goreng Lado Medan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.