Cara Bikin Kunafa Mozzarella Khas Timur Tengah di Rumah

KOMPAS.com – Kunafa atau biasa juga disebut dengan knafeh adalah makanan penutup khas Timur Tengah yang banyak sekali digemari banyak orang.

Kunafa terbuat dari kataifi atau phyllo pastry yaitu campuran tepung, tepung maizena, garam, minyak dan air.

Kunafa memiliki cita rasa manis dan asin dengan tekstur yang renyah diluar dan lembut didalam.

Kunafa biasanya memiliki isian krim ataupun mozzarella dan diberikan topping kacang pistachio diatasnya.

Resep Kunafa Mozzarella

Melansir dari laman Food&Wine, berikut ini adalah resep dan cara membuat kunafa mozzarella di rumah: