Resep Puding Roti Tawar Oven, Manis dan Lembutnya Pas

KOMPAS.com - Puding roti merupakan salah satu dessert yang bisa kamu hidangkan dingin atau hangat. Resep camilan simple yang satu ini, punya cita rasa dan tekstur yang pas bagi yang tidak terlalu suka manis. 

Ada penggunaan kismis dan irisan kacang almond sebagai topping puding roti. Kamu bisa menggantinya dengan potongan buah yang ada di rumah.

Pakai cup atau loyang untuk mencetak adonan puding roti agar lebih cantik saat dihidangkan.

Dalam buku "MASAKAN FAVORIT KELUARGA" (2012) oleh Sahak terbitan Puspa Swara, bikin untuk enam porsi makan, ikuti cara bikin puding roti tawar lembut.

• Resep Puding Roti Chocolatos Matcha, Dessert Dingin Murah Meriah
• Resep Puding Roti Kurma untuk Camilan Bayi Usia 9 Bulan

Resep puding roti tawar

Bahan

• 8 lembar roti tawar, potong dadu
• 250 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1 sdt garam
• 100 gram kismis
• 100 gram irisan kacang almond

Cara membuat puding roti tawar

1. Campurkan roti tawar, susu cair, gula pasir, telur, kayu manis bubuk, garam, dan kismis. Aduk hingga rata.
2. Tuang ke cetakan puding, taburi dengan irisan kacang almond.
3. Panggang selama 25 menit dengan suhu sekitar 150 derajat celsius. Angkat dan hidangkan puding roti.

Buku "MASAKAN FAVORIT KELUARGA" (2012) oleh Sahak terbitan Puspa Swara bisa diakses secara gratis di aplikasi iPusnas.