Resep Mi Goreng Sayuran untuk Bekal ke Sekolah

KOMPAS.com - Mi goreng merupakan menu makanan favorit yang bisa dimasak bersama sayuran.

Mi goreng sayuran diisi dengan wortel, sawi hijau, daun bawang, seledri, bakso ikan, dan telur.

Mi goreng sayuran dapat dijadikan ide bekal makan siang anak ke sekolah, sajikan bersama daun selada, mentimun, dan nori.

Simak resep mi goreng sayuran untuk bekal ke sekolah, dikutip dari buku "Menu Favorit Anak: 200 Resep Mudah, Praktis, dan Sehat" (2015) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Mi Goreng Seblak yang Videonya Viral di TikTok
• Resep Mi Goreng Pedas Saus Sriracha, Waktu Masak Cuma 15 Menit
• Resep Mi Goreng Bumbu Oriental untuk Makan Malam

Cara membuat mi goreng sayuran:

1. Panaskan satu sendok makan minyak, masukkan telur kocok, buat dadar hingga matang. Angkat, sisihkan.

2. Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso, sayuran, daun bawang, dan seledri, aduk hingga matang

3. Tambahkan air matang dan sayuran. Aduk rata. Masukkan campuran mi, masak hingga bahan matang. Angkat.

4. Atur mi goreng dan telur dadar pada wadah bekal beserta pelengkapnya, hias bentuk menarik.

Buku "Menu Favorit Anak: 200 Resep Mudah, Praktis, dan Sehat" (2015) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.