Cara Masak Dada Ayam Juicy, Gunakan Wajan Bertutup

KOMPAS.com - Dada ayam mempunyai kandungan lemak lebih sedikit daripada paha sehingga lebih padat dan mudah kering saat dimasak.

Salah satu trik masak dada ayam juicy dan tidak kering adalah menggunakan wajan bertutup. Tidak perlu oven, kamu cukup memasak dada ayam ini di atas kompor.

Bagaimana cara masak dada ayam agar tetap juicy? Simak resep dari The Kitchn berikut.

• Resep Ayam Filet, Baluri Dada Ayam dengan Tepung dan Goreng sampai Crispy
• Resep Tumis Buncis Dada Ayam Filet, Tetap Hijau, Empuk, dan Renyah
• Dada Ayam atau Paha Ayam, Mana Lebih Rendah Lemak?