Ada penggunaan kemiri, ebi seduh, bawang putih, dan bawang merah untuk bumbu halusnya. Bukan hanya itu, ada irisan cabai dan potongan tahu putih rebus untuk isiannya agar lebih meriah.
Simak cara membuat semur telur puyuh dari buku "Seri Teman Makan Nasi: Semur dan Balado Favorit Keluarga" (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep semur telur puyuh
Bahan
Bumbu halus
Cara membuat semur telur puyuh
Buku "Seri Teman Makan Nasi: Semur dan Balado Favorit Keluarga" (2020) oleh Indriani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2023/01/26/101100975/resep-semur-telur-puyuh-tahu-masakan-rumahan-yang-praktis