10 Tips Masak Bareng Anak di Rumah agar Liburan Akhir Tahun Makin Seru

KOMPAS.com - Memasak bisa menjadi ide aktivitas menarik untuk mengisi waktu liburan akhir tahun anak sekolah.

Tanpa perlu ke luar rumah, kamu bisa menggunakan momen ini untuk memasak bersama anak di rumah.

Sebelum memulainya, coba simak 10 tips memasak bersama anak yang dilansir dari BBC Good Food berikut ini.

1. Luangkan banyak waktu

Jika terbiasa memasak setiap hari, kamu tentu bisa memperkirakan seberapa lama aktivitas dapur ini berlangsung.

Namun, khusus memasak bareng anak, sebaiknya luangkan waktu lebih banyak dari biasanya.

Anak umumnya tidak terbiasa dengan bahan maupun peralatan memasak. Jadi, kamu membutuhkan waktu untuk mengenalkan dua hal penting tersebut di awal memasak.

Terlebih bila anak yang berusia lebih kecil. Sebaiknya, sisihkan waktu sebanyak mungkin untuk memasak dengannya.

2. Buat perencanaan

Sebelum mulai memasak, kamu bisa membuat perencanaan memasak untuk setidaknya mengetahui resep makanan yang akan dibuat bersama anak.

Pastikan untuk memilih resep yang tepat, melibatkan banyak aktivitas sesuai dengan usia anak agar perannya maksimal.

Lanjutkan dengan membuat perencanaan berupa persiapan bahan atau alat yang diperlukan untuk memasak. Jangan lupa libatkan anak di dalamnya.

3. Jangan khawatir berantakan

Peralatan memasak dan bahan makanan bisa jadi berada tidak pada tempatnya saat masak-memasak berlangsung dengan anak.

Kamu harus memakluminya sembari mengajarkan kepada anak tentang penggunaan alat dan bahan, serta cara menempatkannya yang baik.

Membereskan alat dan bahan makanan bisa dilakukan di tengah atau akhir kegiatan memasak. Sesuaikan dengan kondisi saja.

Bukan hanya persiapan dapur, kamu juga perlu memerhatikan kesiapan diri anak, terutama yang berhubungan dengan kebersihan.

Tidak masalah bila terkena cipratan atau kotoran selama memasak, tetapi pastikan anak menggunakan pakaian yang aman dikenai kotoran.

Jangan lupa memakaikan celemek dan mengikat rambut anak yang sudah panjang, biasanya merupakan anak perempuan.

5. Ajari kebersihan

Sama halnya dengan aktivitas lain, tetap ajarkan pentingnya kebersihan selama memasak dengan anak.

Bisa dimulai dari mencuci tangan sebelum ikut memasak dan saat akan menyantap makanan yang sudah matang.

6. Diskusikan pembuatan makanan

Setelah merencanakan resep makanan, kamu bisa mengajak anak berdiskusi dengan membaca langkah pembuatan sajiannya.

Perjelas apa yang harus mereka lakukan selama memasak. Kamu dapat memperlihatkan gambar atau langsung menunjukkan maksud yang diinginkan agar anak mudah memahaminya.

7. Beri kesempatan belajar informasi baru

Memasak bisa jadi merupakan aktivitas baru bagi sang anak. Itu sebabnya, kamu bisa menjadikan momen ini sebagai kesempatan untuk mengajarkan banyak hal baru.

Misalnya, beri tahu asal-usul bahan makanan yang dipakai, cara menimbang takaran setiap bahan, hingga mengenalkan metode memasaknya.

8. Biarkan anak mencicipi

Jika sebagian makanan sudah matang, coba berikan sedikit bagiannya pada anak untuk dicicipi

Cara ini bisa menjadi pengalaman menyenangkan bagi mereka sekaligus kesempatan mengajari anak soal makanan yang aman dikonsumsi.

9. Beri tugas sesuai usia dan kemampuan

Membersihkan, mengiris, memanggang, hingga mencicipi merupakan beberapa bagian yang ada dalam proses memasak.

Anak yang lebih muda, bisa ditugaskan di bagian cuci-mencuci sayuran kecil atau peralatan makan mini.

Sementara anak yang sudah cukup usia atau dirasa mampu mengerjakan hal lebih besar, bisa diajarkan cara memotong dan memasak langsung.

10. Nikmati momen

Terakhir, jangan lupa menikmati setiap momen memasak bersama anak. Kamu bisa terus mengajak anak berkomunikasi selama memasak.

Lakukan juga dokumentasi berupa foto atau video selama memasak bersama anak untuk disimpan menjadi kenangan.