Susu Kental Manis untuk Topping Oatmeal, Cocok buat Sarapan

KOMPAS.com – Susu kental manis kerap dijadikan topping untuk berbagai menu sarapan, salah satunya oatmeal.

Bukan tanpa alasan banyak orang mengonsumsi oatmeal untuk sarapan. Ini karena oatmeal baik untuk kesehatan.

Dilansir Kompas.com dari Health.com, Selasa (20/4/2021), oatmeal memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, mengandung vitamin, mineral, zat besi, magnesium, seng, selenium, serta sedikit kalsium dan kalium.

Berkat kandungan gandum utuh dan berbagai nutrisi di dalamnya, oatmeal banyak dipilih sebagai menu sarapan karena mampu menurunkan risiko penyebab kematian, termasuk penyakit jantung.

Nah, agar tidak bosan dengan rasa oatmeal plain atau original, Anda bisa berkreasi membuat oatmeal dengan topping susu kental manis.

Rasa manis dengan tekstur kental pada susu kental manis dapat membuat oatmeal yang Anda buat jadi lebih nikmat.

Oatmeal yang Anda buat di rumah juga bisa lebih creamy jika menggunakan susu kental manis berlabel full cream sebagai bahan tambahannya.

Selain memakai susu kental manis sebagai topping atau tambahan oatmeal, Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan lain seperti irisan buah, taburan biskuit, atau choco chips.

Dirangkum Kompas.com dari berbagai sumber pada Senin (7/2/2022), berikut tiga resep oatmeal dengan topping susu kental manis yang dapat Anda buat untuk sarapan di rumah.

Resep pertama adalah oatmeal cokelat dengan topping susu kental manis. Resep ini dilansir Kompas.com dari sebuah video tutorial di kanal YouTube yang diunggah pada Kamis (3/12/2020).

Siap mencoba resepnya? Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat oatmeal cokelat dengan topping susu kental manis.

Bahan membuat oatmeal cokelat topping susu kental manis:

• 150 mililiter (ml) susu cair rasa cokelat
• 100 ml air
• 40 gram (gr) oat
• Sedikit garam (sesuai selera)
• Susu kental manis
• Irisan buah (opsional)

Cara membuat oatmeal cokelat topping susu kental manis:

1. Didihkan 150 ml susu cair rasa cokelat dan 100 ml air di dalam panci dengan api kecil sampai sedang.

2. Masukkan 40 gr oat, tambahkan sedikit garam sesuai selera, lalu aduk sampai matang.

3. Siapkan mangkuk, tuangkan oat cokelat di atas mangkuk, lalu hias dengan irisan buah jika ada.

Anda bisa menambahkan buah pisang, stroberi, jeruk, alpukat, atau buah lain yang ada di rumah.

Apabila tidak ada persediaan buah, silakan melanjutkan ke langkah berikutnya, yaitu memberi topping susu kental manis.

4. Tuangkan susu kental manis sebagai topping oatmeal cokelat. Anda boleh menggunakan susu kental manis untuk menambah kenikmatan rasa oatmeal.

5. Oatmeal cokelat topping susu kental manis siap disajikan dan dinikmati saat sarapan.

Resepnya cukup sederhana, bukan?

Resep selanjutnya adalah oatmeal stroberi dengan topping susu kental manis. Resep ini dirangkum Kompas.com dari laman Frommybowl.com pada Jumat (19/4/2019).

Simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat oatmeal stroberi dengan topping susu kental manis berikut ini.

Bahan membuat oatmeal stroberi topping susu kental manis:

Cara membuat oatmeal stroberi topping susu kental manis:

1. Blender 4 cup susu cair full cream dan 1,5 cup stroberi sampai halus dan lembut, kira-kira selama 15 sampai 20 detik.

2. Potong 1,5 cup stroberi menjadi bentuk dadu, lalu sisihkan untuk topping dan campuran oatmeal.

3. Masukkan 2 cup oat ke dalam panci besar, tuangkan susu dan stroberi yang sudah diblender, tambahkan sedikit garam dan susu kental manis, lalu aduk rata.

4. Didihkan adonan oatmeal dengan api sedang sampai menggelembung atau mendidih.

5. Jika adonan oatmeal sudah mulai menggelembung atau mendidih, masukkan potongan stroberi segar, tetapi sisakan sedikit untuk topping oatmeal nanti.

6. Aduk sampai rata, biarkan sampai mendidih selama lima sampai 10 menit.

7. Tuangkan oatmeal secukupnya ke mangkuk saji. Taburkan sisa potongan stroberi segar sebagai topping, lalu tambahkan susu kental manis.

8. Oatmeal stroberi topping susu kental manis siap disajikan dan dinikmati untuk sarapan.

Karena resep ini memiliki porsi yang cukup banyak, Anda bisa memindahkan sisa oatmeal ke dalam wadah tertutup, lalu menyimpannya di lemari es.

Oatmeal stroberi ini masih layak dikonsumsi sampai lima hari ke depan jika disimpan di lemari es.

Jadi, beberapa hari ke depan Anda tidak perlu memasak lagi. Cukup keluarkan oatmeal dari lemari es, tambahkan topping susu kental manis, lalu langsung mengonsumsinya untuk sarapan.

Resep terakhir adalah oatmeal cokelat pisang dengan topping susu kental manis.

Merangkum laman Eatingwell.com, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat oatmeal cokelat pisang dengan topping susu kental manis.

Bahan membuat oatmeal cokelat pisang topping susu kental manis:

Cara membuat oatmeal cokelat pisang topping susu kental manis:

1. Tuangkan satu cup air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam, lalu didihkan dengan api sedang.

2. Setelah air mendidih, kecilkan api, kemudian masukkan satu cup oat, irisan buah pisang, dan susu kental manis secukupnya ke dalam panci.

Jangan lupa sisakan sedikit irisan buah pisang untuk digunakan sebagai topping. Anda juga bisa menambahkan cokelat bubuk secukupnya jika suka.

3. Aduk oatmeal sampai mengental dan matang sempurna. Masak selama kurang lebih lima menit.

4. Matikan api, lalu tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk saji.

5. Hias oatmeal dengan irisan pisang, kemudian tuangkan susu kental manis sebagai topping.

Bila perlu, Anda juga boleh menaburkan sedikit cokelat bubuk yang masih tersisa sebagai topping.

6. Oatmeal cokelat pisang siap dinikmati untuk sarapan.

Itulah tiga kumpulan resep mudah dan cepat untuk membuat sarapan oatmeal dengan topping susu kental manis.

Dari ketiga resep di atas, manakah yang paling ingin Anda coba di rumah?