Resep Croffle Keju Mozarella, Pakai Lembaran Puff Pastry

KOMPAS.com - Makanan kekinian yang membuat orang Indonesia penasaran salah satunya adalah croffle, croissant yang dipanggang menggunakan cetakan wafel.

Cara membuat croissant dari awal tidak mudah karena harus memperhatikan konsistensi adonan agar hasilnya renyah dan berlipat.

Alternatif lain adalah menggunakan puff pastry sheet atau lembaran kue kering yang banyak dijual di toko roti dan e-commerce dengan harga mulai dari Rp 25.000 per 750 gram.

Begitu pula saat membuat croffle, cukup menggunakan puff pastry sheet. Kamu pun bisa menambahkan keju mozarella untuk isian croffle.

Sobat Cookpad Hesti Pratiwi @hestipratiw1 membagikan cara membuat croffle keju mozarella pakai lembaran puff pastry seperti berikut.