KOMPAS.com - Risotto menjadi hidangan nasi yang dapat diolah dengan berbagai cara. Risotto bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan, salah satunya ayam.
Risotto biasanya menggunakan beras butir pendek seperti arborio tetapi dapat juga diganti dengan beras butir panjang atau yang ada di Indonesia.
Risotto ayam ini mengandung 291 kalori, 14 gram lemak, 15 gram karbohidrat, dan 25 gram protein. Cocok juga untuk menu diet sehat.
Berikut resep risotto ayam yang dapat kamu contoh di rumah dilansir dari The Spruce Eats.
Resep risotto ayam
Bahan (6-8 porsi)
https://www.kompas.com/food/read/2021/08/21/123600575/resep-risotto-ayam-creamy-pakai-beras-biasa