Pertama di Indonesia, Mahasiswa Uper Hadirkan Teh Talua Instan

KOMPAS.com - Teh talua, minuman khas Minang berbahan dasar teh, telur, dan jeruk nipis, telah terkenal akan khasiatnya dalam meningkatkan stamina tubuh.

Tak heran, jika minuman ini banyak dikonsumsi untuk menangkal berbagai penyakit.

Meski pembuatannya terkesan sederhana, sebagian orang kesulitan untuk menghilangkan bau amis pada minuman yang berasal dari telur mentah.

Berbekal keinginan membuat teh talua dapat dikonsumsi masyarakat luas dengan lebih praktis, kelompok bisnis rintisan beranggotakan enam mahasiswa Universitas Pertamina (UPER), mengembangkan produk teh talua instan pertama di Indonesia.

Baca juga: Hanya 20 dari 4.500 Kampus Indonesia Masuk Ranking Dunia, Ini Kata Kemendikbud

Keenam mahasiswa penerima Beasiswa UPER asal SMAN 1 Sumatera Barat tersebut adalah Zikri Anugrah Harahap (Program Studi Teknik Perminyakan), Muhammad Irsyad (Teknik Logistik), M. Fadillah Jonia Putra (Teknik Mesin), Wike Elannisah (Ilmu Kimia), Rahma Audia Pertiwi (Teknik Lingkungan), dan Widian Wardina (Teknik Geologi).

Dengan dukungan penuh dari kampus, kelompok bisnis rintisan mahasiswa ini berhasil mendapat bantuan permodalan dan pembinaan dalam dua program sekaligus, salah satunya melalui Program Inkubasi Bisnis UPER dan Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) 2022 besutan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemdikbudristek).

Dikatakan pendiri usaha, Zikri, produk kuliner teh talua instan ini adalah yang pertama di Indonesia.

“Usaha ini sebetulnya sudah saya dirikan pada tahun 2020 lalu saat menginjak bangku SMA. Namun, pada saat itu belum banyak peluang yang dapat saya manfaatkan untuk mengembangkan usaha. Beruntungnya, saya berkuliah di UPER, sehingga bisa mendapatkan akses bantuan pembinaan dan permodalan mencapai hingga 22 juta rupiah,” ujar Zikri dalam wawancara daring, Senin (01/08/2022), dilansir dari Universitas Pertamina.

Baca juga: Biaya Kuliah Kedokteran di 5 Kampus Swasta Terbaik Indonesia 2022

Pada saat pengembangan produk, dikatakan Zikri, tak kurang dari seratus bungkus teh talua instan telah ia uji cobakan kepada keluarga, guru, dan teman di sekolahnya.

“Respon mereka pada saat itu sangat positif. Bahkan mengatakan bahwa produk yang saya kembangkan ini meskipun praktis dan instan, namun tidak menghilangkan cita rasa dari teh talua,” terang mahasiswa yang memiliki ketertarikan di bidang kuliner tersebut.

Selain produksi dalam jumlah masif, dikatakan Irsyad, ketua tim, produk teh yang kini diberi label ‘TEH TELOR’ tersebut, sedang mengajukan berbagai perizinan administrasi untuk dapat dijual secara legal.

“Nomor Induk berusaha (NIB) sudah kami kantongi. Saat ini, dibantu kampus, kami sedang dalam proses pengajuan dokumen Pajak, PIRT, Sertifikat Halal MUI, BPOM, dan HAKI,” tutur Irsyad.

Baca juga: 7 Beasiswa S1-S3 ke Jepang, Tunjangan hingga Rp 17 Juta Per Bulan

Mahasiswa butuh dukungan dari kampus

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto, pada Selasa (12/07/2022), mengajak institusi pendidikan tinggi untuk mendorong kemajuan studentpreneur.

Menurutnya, untuk menumbuhkan dan membangkitkan minat berwirausaha, mahasiswa membutuhkan dukungan penuh dari kampus.

Di Universitas Pertamina (UPER), dukungan terhadap pengembangan usaha mahasiswa diberikan secara penuh melalui berbagai program. Salah satunya, melalui program Inkubasi Bisnis.

Wakil Rektor Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Universitas Pertamina, Budi W. Soetjipto mengatakan setidaknya 42 kelompok bisnis rintisan mahasiswa telah mendapat bantuan pembinaan dan pendanaan dari kampus.

Baca juga: BCA Buka Magang Bakti 1 Tahun Lulusan SMA-SMK dan D1-S1, Segera Daftar

“Kami juga senantiasa mendorong kelompok bisnis rintisan mahasiswa untuk mendapatkan bantuan akses permodalan dan pembinaan dari mitra eksternal, misalnya yang sudah berjalan Kemenpora dan Kemdikbudristek,” ungkap Budi.

Bagi siswa-siswi yang ingin membangun kewirausahaan, bisa bergabung di Universitas Pertamina (UPER) untuk memanfaatkan berbagai peluang yang ada.