Siswa Labschool Unesa Ciptakan Teh Turunkan Kolesterol dan Gula Darah

KOMPAS.com - Tumbuhan alang-alang, krokot serta rumput gandum oleh sebagian orang dipandang sebagai tanaman liar dan tanaman pengganggu.

Namun di tangan siswa kelas V SD Labschool Unesa 2 Lidah Wetan, Prabu Panendya Firdaus Putra Aglar, tumbuhan itu bisa diolah menjadi minuman.

Baca juga: Jadwal Seleksi Mandiri 10 PTN

Minuman yang diciptakan oleh Prabu ini diberi nama teh ALOTGAN.

Istilah ALOTGAN sendiri merupakan gabungan huruf dari nama bahan dasar yang digunakan, yakni alang-alang (AL), krokot (OT), dan rumput gandum (GAN).

Bahan dasar teh ALOTGAN memiliki banyak kandungan, seperti antioksidan, antimikroba, antiinflamasi, Omega 3 yang tinggi.

"Khasiatnya bisa untuk menurunkan kolesteral dan menyeimbangkan gula darah," ungkkap Prabu melansir laman Unesa, Jumat (7/5/2021).

Awalnya, Prabu beserta guru pendamping melihat lingkungan sekolah yang banyak ditumbuhi alang-alang dan krokot.

Tanaman itu sering diabaikan dan tidak dimanfaatkan untuk sesuatu yang berguna.

"Jadinya sering dibersihkan lalu dibuang. Karena penasaran, kita coba teliti, dan ternyata tanaman tersebut banyak manfaatnya," kata dia.

Baca juga: Rektor Unesa: Masalah Radikalisme Cukup Serius dan Kompleks

Selain memanfaatkan tanaman yang tumbuh liar tersebut, Prabu juga menanam alang-alang, krokot dan rumput gandung di pekarangan rumah dan sekolah.

Hingga kini, dia sudah membuat 100 pcs lebih teh ALOTGAN untuk kepentingan promosi dan pengujian.

Promosi yang sudah dilakukannya tidak hanya melalui sosial media (sosmed) saja, tetapi beberapa kali juga terjun langsung ke masyarakat.

"Selain promosi di sosial media, juga pernah sosialisasi langsung ke masyarakat di Jetis Kulon selaku pemenang SSC 2020 (kampung adopsi). Saya juga sempat menyosialisasikan produk ini di bus Surabaya," sebut Prabu.

Tidak hanya olahan teh saja yang sudah diciptakan Prabu, dia juga berinovasi memanfaatkan cangkang telur yang tidak terpakai sebagai pupuk organik dan minyak jelantah sebagai bahan pembuatan sabun.

Lewat proyek utama teh ALOTGAN, dia berharap produk olahannya menjadi salah satu minuman yang sehat dan berkhasiat.