Jarang Diketahui, Ini 7 Manfaat Sayur Oyong, Ampuh Obati Diabetes

KOMPAS.com - Gambas atau oyong (Luffa acutangula) adalah sayuran yang banyak tumbuh di negara-negara tropis.

Di Indonesia, oyong banyak dijadikan olahan makanan, seperti untuk sayur dan oseng oyong.

Dari segi nutrisinya, oyong mengandung berbagai antioksidan, mineral, vitamin, nutrisi dan lipid, dikutip dari Health Benefits Times.

Selain itu, sayuran ini juga merupakan sumber vitamin A, B5, B6, C karbohidrat, Mangan, Kalium, Tembaga, Serat Makanan Total, dan Magnesium yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.

Lantas, apa saja manfaat oyong untuk kesehatan?

Baca juga: Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Kita Tidak Makan Sayur

Manfaat oyong bagi kesehatan

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi tumis oyong ayam.

1. Menurunan berat badan

Oyong merupakan sayuran rendah kalori yang bila dikonsumsi secara rutin dapat membantu menurunkan berat badan.

Sayuran ini juga tinggi serat, yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

Kandungan serat yang tinggi dalam oyong dapat membantu mengatur pergerakan usus. Selain itu, sayuran ini juga mengandung enzim yang membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.

2. Mencegah diabetes 

Oyong juga sumber serat larut yang baik, yang dapat membantu mencegah diabetes dan mengatur kadar gula darah, serta mencegah lonjakan gula darah tiba-tiba.

Sayuran ini juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang dapat menyebabkan resistensi insulin.

Baca juga: 10 Sayuran Pereda Hipertensi, Apa Saja?

3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Manfaat oyong selanjutnya yakni dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Pasalnya, oyong merupakan sumber vitamin C yang baik, yang merupakan nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Selain itu, oyong juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko infeksi dan penyakit lainnya.