KOMPAS.com - Air kelapa dikenal sebagai salaih satu minuman ajaib karena menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, banyak ahli menyatakan bahwa air kelapa juga bisa mengembalikan energi secara instan.
Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI) Inggrid Tania mengatakan, air kelapa sebaiknya direbus selama 5-7 menit dengan api kecil untuk memperoleh khasiatnya.
"Manfaatnya misalnya, beberapa kandungan zat-zat antioksidan dan zat yang sifatnya antiinflamasi atau antiperadangan biasanya lebih aktif jika dipanaskan," kata dia, dikutip dari Kompas.com (11/6/2023).
Kendati demikian, konsumsi air kelapa secara berlebihan juga berpotensi memberikan efek samping.
Lantas, apa saja manfaat dan efek samping rebusan air kelapa?
Baca juga: Batas Aman Konsumsi Air Kelapa per Hari
Diketahui, merebus air kelapa dapat memecah dinding sel kelapa dan membuat nutrisi di dalam lebih mudah diserap tubuh Anda.
Kandungan zat-zat antioksidan dan antiperadangan pun bisa bekerja lebih aktif di dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan, merebus air kelapa dapat membuat beberapa senyawanya mudah diserap, seperti natrium, magnesium, dan kalium.
Merebus air kelapa juga mengurangi rasa manis alami, sehingga membuatnya lebih mudah dicerna.
Jadi, pastikan Anda meminumnya setidaknya beberapa menit setelah direbus. Dengan begitu, manfaat yang diterima tubuh akan lebih maksimal.
Baca juga: 7 Manfaat Minum Air Kelapa di Malam Hari Sebelum Tidur, Apa Saja?
Merebus air kelapa adalah metode paling mudah untuk meningkatkan kandungan gizinya.
Minum rebusan air kelapa bermanfaat bagi kesehatan, seperti:
Selain itu, merebus air kelapa dapat mengurangi kandungan gula dan membuat minuman itu lebih sehat dari minuman lainnya.
Merebus air kelapa juga dapat membantu membunuh bakteri atau virus berbahaya di dalam tubuh.