Potensi Bahaya Mengonsumsi Apel Hijau terhadap Asam Lambung

KOMPAS.com - Asam lambung adalah kondisi mulas atau sensasi rasa panas di dada akibat kandungan asam lambung naik hingga ke kerongkongan.

Dan dalam kondisi parah, kondisi tersebut dapat mengakibatkan GERD (gastroesophageal reflux disease). Asam lambung parah juga dapat menyebabkan muntah atau regurgitasi.

Beberapa orang mengalami asam lambung dan GERD karena mengonsumsi makanan atau minuman tertentu yang dapat memicu gejalanya.

Misalnya makanan pedas atau yang mengandung asam tinggi, seperti beberapa buah-buahan dan sayuran.

Baca juga: Tak Perlu Obat, Ini Cara Mencegah Asam Lambung secara Alami

Apel hijau dan asam lambung

Salah satu buah yang mengandung asam tinggi dan berisiko untuk memicu gejala asam lambung adalah apel hijau.

Dikutip dari laman Healthline, mengonsumsi apel hijau diketahui dapat memperburuk kondisi asam lambung pada beberapa orang karena mengandung tingkat keasaman yang tinggi.

Apel hijau bersifat asam, dengan pH atau tingkat keasaman sekitar 3,1. Penyebabnya adalah tingginya kadar asam malat pada buah tersebut.

Tingkat keasaman apel hijau bervariasi tergantung varietasnya. Tapi, buah apel hijau umumnya lebih asam dibandingkan apel lainnya.

Baca juga: Efek Negatif Mengonsumsi Cokelat terhadap Kondisi Asam Lambung

Sehingga, ada baiknya Anda yang memiliki riwayat asam lambung atau GERD agar menghindari mengonsumsi buah tersebut.

Namun sebaliknya, buah apel merah justru lebih aman dan tidak menyebabkan peningkatan gejala asam lambung.

Bahkan, mengonsumsi apel merah dapat membantu penderita asam lambung. Ia adalah sumber kalsium, magnesium, dan potasium yang baik. Mineral alkali ini disebut dapat meringankan gejala asam lambung.

Baca juga: Mengenal Kondisi Asam Lambung pada Anak-anak dan Bayi

Buah lain yang perlu dihindari

iStockphoto/Staras Ilustrasi buah yang dapat memicu gejala asam lambung.

Dilansir dari laman Kompas.com, Selasa (2/5/2023), berikut ini adalah beberapa buah yang juga perlu dihindari penderita asam lambung, selain apel hijau:

1. Buah jeruk

Jeruk, lemon, dan limau termasuk buah yang dapat memperburuk gejala asam lambung dan GERD. Ini karena kandungan asam sitrat dalam jumlah tinggi.

Senyawa ini berisiko menyebabkan perut Anda memproduksi lebih banyak asam lambung dan berisiko meningkatkan kemungkinan asam lambung untuk naik ke kerongkongan.

Baca juga: Khasiat Air Jeruk Nipis untuk Mengontrol Gula Darah