8 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Apa Saja?

KOMPAS.com – Siapa yang tidak tahu cokelat. Makanan ini kerap digunakan sebagai olahan minuman atau kue.

Rasanya yang manis membuat cokelat banyak disukai. Makanan ini juga biasanya diberikan ke seseorang saat momen-momen spesial.

Dikutip dari LiveScience, cokelat adalah produk pangan yang diolah dari buah pohon kakao (Theobroma cacao).

Pohon ini tumbuh di daerah yang mempunyai iklim tropis, seperti Ghana, Nigeria, Brasil, dan Indonesia.

Cokelat mentah yang belum diolah mempunyai rasa yang pahit dan kering.

Sedangkan pengolahan yang dilakukan agar menjadi cokelat, bisa dengan difermentasi, dikeringkan, atau dipanggang yang biasanya ditambahkan dengan sedikit gula dan krim.

Selain rasanya yang enak, cokelat juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Lalu, apa saja manfaat cokelat?

Baca juga: Cara Membuat Cokelat dari Biji Kakao, Bagaimana Tahapannya?

8 manfaat cokelat untuk kesehatan

DOK.SHUTTERSTOCK/Chudo2307 Ilustrasi kue cokelat dalam cangkir.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 8 manfaat cokelat untuk kesehatan:

1. Mencegah hipertensi.
2. Melindungi kolesterol jahat.
3. Mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Melindungi kulit dari sinar matahari.
5. Meningkatkan fungsi otak.
6. Mencegah peradangan pada tubuh.
7. Membantu untuk mengatur berat badan.
8. Memperbaiki suasana hati.

Berikut penjelasan dari masing-masing manfaat kesehatan dari cokelat tersebut:

1. Mencegah hipertensi

Dikutip dari HealthLine, senyawa flavanol dalam cokelat dapat merangsang endothelium pada lapisan arteri yang menghasilkan oksida nitrat.

Oksida nitrat dapat mengurangi tekanan darah sehingga mencegah terjadinya hipertensi.

2. Melindungi dari kolesterol jahat (LDL)

Cokelat dapat melindungi dari kolesterol tinggi terutama kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL).

Antioksidan yang terkandung pada cokelat dapat melindungi lipoprotein dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh kolesterol jahat.

Baca juga: Hari Cokelat Sedunia, Ini Sejarah Cokelat