11 Nama Enzim yang Berperan dalam Sistem Pencernaan beserta Fungsinya

KOMPAS.com - Tubuh kita mendapatkan energi dari zat makanan yang diedarkan ke seluruh tubuh.

Secara umum, pencernaan dibagi menjadi pencernaan secara mekanik dan pencernaan secara kimiawi.

Dilansir dari buku Sistem Pencernaan pada Manusia (2021) oleh Dwi Cahyanto dan teman-teman, pencernaan mekanik merupakan proses pencernaan makanan menjadi molekul yang lebih kecil tanpa melibatkan enzim.

Contoh pencernaan secara mekanik yakni gigi yang sedang mengunyah makanan dengan tanpa bantuan enzin.

Sedangkan pencernaan secara kimiawi adalah proses pemecahan makanan dengan bantuan enzim.

Baca juga: Jenis-Jenis Enzim Pencernaan

Enzim-enzim yang berperan dalam sistem pencernaan makanan

Seperti diketahui, saluran pencernaan terdiri atas mulut, kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikuls), usus halus (intestinum), usus besar (kolon), dan anus.

Dikutip dari buku Biologi (2008) oleh Agung Wijaya, beberapa macam enzim yang berperan dalam sistem pencernaan, yakni:

Baca juga: Organ yang Menghasilkan Enzim Pencernaan

Gangguan sistem pencernaan

Selain itu, manusia juga dapat mengalami  gangguan pada sistem pencernaan makanan.

Gangguan sistem pencernaan adalah masalah yang terjadi pada saluran atau organ yang terlibat dalam pencernaan.

Kondisi ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, mulai dari infeksi hingga naiknya asam lambung.

Itulah penjelasan mengenai apa saja organ sistem pencernaan makanan, dan enzim-enzim yang berperan dalam sistem pencernaan makanan beserta fungsinya.

Baca juga: Sifat-Sifat Enzim, Fungsi, dan Cara Kerja