KOMPAS.com - Lengkuas (Alpinia galanga) merupakan rempah-rempah dengan rasa yang kuat, yang berasal dari negara-negara Asia Selatan.
Lengkuas mengandung banyak sekali fitonutrien dan antioksidan bermanfaat, yang menurunkan peradangan dalam tubuh dan melawan kerusakan akibat radikal bebas untuk mencegah kanker.
Lengkuas juga kaya akan serat makanan, vitamin A dan vitamin C, yang bermanfaat untuk meningkatkan pencernaan, penglihatan, dan kekebalan.
Berikut adalah 4 manfaat lengkuas untuk kesehatan:
Baca juga: Apa Saja Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan?
Lengkuas mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan merupakan senyawa tanaman yang mampu membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel dari kerusakan radikal bebas.
Lengkuas sangat kaya akan polifenol, kelompok antioksidan yang terkait dengan sejumlah manfaat kesehatan, seperti meningkatkan memori, menurunkan gula darah, serta mengontrol kadar kolesterol jahat.
Namun, belum ada penelitian yang secara langsung menghubungkan ar lengkuas dengan efek ini. Oleh sebab itu, penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
Lengkuas dapat membantu melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.
Studi tabung menunjukkan, senyawa aktif dalam akar lengkuas, yang dikenal sebagai galangin, dapat membunuh sel kanker atau mencegahnya penyebarannya.
Baca juga: Apa Saja Manfaat Buah Kedondong untuk Kesehatan?
Satu studi lainnya menyoroti kemampuan rempah-rempah ini untuk membunuh dua jenis sel kanker usus besar pada manusia.
Kemudian, ada studi yang menunjukkan lengkuas dapat melawan sel kanker payudara, saluran empedu, kulit, dan hati.
Meski demikian, temuan tabung reaksi tidak selalu berlaku bagi manusia.
Untuk hasil studi yang lebih menjanjikan, penelitian lebih lanjut pada manusia tetap diperlukan.
Bukti yang muncul menunjukkan bahwa lengkuas dapat meningkatkan kesuburan pria.
Dalam satu penelitian pada hewan, jumlah sperma dan motilitas meningkat setelah tikus diberi ekstrak akar lengkuas.
Baca juga: 4 Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan