KOMPAS.com - Susu kambing semakin mahsyur di masyarakat Indonesia, dengan semakin banyak orang mengonsumsinya. Dengan tekstur yang lebih kental dan lebih lembut dibandingkan susu sapi atau susu nabati, manfaat susu kambing telah diyakini sangat baik untuk kesehatan.
Susu kambing lebih mudah dicerna, memiliki lebih sedikit risiko alergi susu, dan mampu menjaga kesehatan jantung. Susu kambing mengandung protein, kalsium, kalium, fosfor, magnesium, dan vitamin A.
Sebuah studi mengungkapkan khasiat susu kambing dan menemukan bahwa mengonsumsi cukup vitamin A dapat membantu mengurangi risiko katarak, jenis kanker tertentu, bahkan membantu anak-anak melawan campak.
Selain itu, susu kambing mengandung lebih banyak nutrisi yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan untuk tubuh manusia.
1. Susu kambing tinggi protein
Dilansir dari WebMD, Kamis (14/4/2022) protein dalam susu kambing tampaknya lebih mudah dicerna. Artinya, tubuh dapat menggunakannya dengan lebih mudah.
Baca juga: 3 Khasiat Susu Kambing untuk Kesehatan
Susu kambing juga mengandung lebih banyak protein dibandingkan susu almond atau susu beras.
2. Susu kambing tidak memicu alergi susu
Beberapa orang dengan alergi susu sapi mungkin menemukan bahwa susu kambing tidak memicu alergi.
Sebuah penelitian menemukan sekitar satu dari empat bayi yang alergi susu sapi tidak alergi terhadap susu kambing.
Jika memiliki alergi terhadap susu, maka dapat meminta dokter untuk menguji dan memutuskan dapat mentoleransi susu kambing dengan aman atau tidak.
Ditegaskan, apabila mengetahui mempunyai alergi susu, sebaiknya tidak mengonsumsi susu kambing tanpa berkonsultasi dengan dokter.
Kendati manfaat susu kambing baik untuk kesehatan dan tidak memicu alergi, namun bagi orang toleran laktosa, disarankan sebaiknya tidak mengonsumsi susu kambing karena tidak bebas laktosa.
Baca juga: Perbandingan Nutrisi Susu Kambing, Susu Sapi, dan Susu Nabati