Apa Pemanis Pengganti Gula yang Aman untuk Penderita Diabetes?

KOMPAS.com- Penderita diabetes atau disebut diabetesi selalu diingatkan untuk menghindari makan-makanan yang mengandung kadar gula tinggi.

Namun, banyak diantara masyarakat yang menganggap kandungan gula itu hanya ada di gula pasir yang biasa dipergunakan untuk menambah rasa manis pada minuman dan makanan yang dibuat.

Padahal, kandungan gula ternyata bisa juga diserap oleh tubuh dengan pemanis pengganti lainnya.

Terkait konsumsi gula bagi penderita diabetes, mana saja pemanis pengganti gula yang aman dikonsumsi bagi mereka?

Baca juga: Hari Diabetes, Kenali Berapa Banyak Kalori di Makanan Anda

Menjawab persoalan ini, Kompas.com menanyakan kepada dr Yohan Samudra SpGK, seorang Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Primaya Hospital Tangerang.

Dokter Yohan menyampaikan bahwa pemanis pengganti gula itu bisa dengan banyak macamnya. Di antara yang disebutkan adalah sakarin (saccharin), aspartam (aspartame), sukralosa (sucralose), atau stevia.

"Saat ini semua aman dipakai untuk diabetesi asalkan jumlahnya tidak berlebihan, karena masih terus dilakukan penelitian mengenai efek jangka panjangnya," kata Yohan dalam pesan singkatnya, Jumat (13/11/2020).