Kapan Harus Membersihkan Kulkas? Ini Tanda-tandanya

JAKARTA, KOMPAS.com - Kulkas bertujuan menyimpanan, mendinginkan, dan mengawetkan berbagai makanan, dari sayuran, buah, daging, roti, susu, hingga bumbu dapur, agar bisa digunakan lebih lama.   

Namun, tak jarang, kulkas juga menyimpan sisa makanan yang tidak lagi dikonsumsi, bahkan makanan yang sudah basi.  

Baca juga: Ini 7 Kesalahan Menata Kulkas yang Perlu Dihindari

Lantaran hampir selalu diisi dengan makanan, kulkas rentan kotor terkena tumpahan makanan dan minuman, berantakan, serta berbau tidak sedap. 

Sayangnya, banyak orang abai bahwa kulkas juga perlu dibersihkan secara rutin maupun menyeluruh. 

Pasalnya, kulkas yang kotor, berantakan atau penuh bahan-bahan makanan, serta berbau dapat membuat peralatan tidak bekerja maksimal mendinginkan serta mengawet bahan makanan. 

Lantas, kapan harus membersihkan kulkas? 

Selain membersihkan tumpahan apa pun yang terjadi untuk mencegah penyebaran bakteri, Anda harus membersihkan kulkas sekitar empat kali dalam setahun.

Tamika D. Sims, Direktur Senior Komunikasi Teknologi Makanan di International Food Information Council, membagikan sejumlah tanda harus membersihkan kulkas dikutip dari Real Simple, Kamis (7/9/2023).  

Baca juga: Cara Membersihkan Kulkas Secara Mendalam dan Efektif

Saat makanan sudah basi

SHUTTERSTOCK/Andrey_Popov Ilustrasi kulkas tertata rapi

Label-label ini memberikan tanggal untuk mengonsumsi makanan atau minuman pada kualitas terbaiknya. "Tanggal tersebut menunjukkan kapan suatu produk akan memiliki rasa atau kualitas terbaik," ucapnya. 

Tanggal "gunakan sebelum" adalah tanggal terakhir yang direkomendasikan untuk penggunaan produk saat berada pada kualitas terbaik dan tanggal '"bekukan sebelum" menunjukkan kapan produk harus dibekukan untuk mempertahankan kualitas terbaik.

Makanan yang disimpan di dalam kulka yang telah melewati salah satu dari tanggal tersebut mungkin masih baik-baik saja dikonsumsi, tetapi periksalah apakah makanan tersebut masih segar. 

Kini, Anda tahukan kapan harus membersihkan kulkas?

Makanan yang sudah berjamur, berubah warna, atau mengeluarkan bau busuk harus segera dibuang. Setelah membuang makanan basi, bersihkan area tempat makanan tersebut dengan air sabun panas untuk mencegah penyebaran bakteri. 

Baca juga: Penyebab Kulkas Mengeluarkan Suara Benturan

Setelah tumpahan atau kebocoran  

Selanjutnya, tanda harus membersihkan kulkas adalah setelah ada tumpahan dan kebocoran, terutama dari daging.