KOMPAS.com - Wingko merupakan camilan tradisional yang biasanya terbuat dari parutan kelapa dan gula pasir. Namun, wingko juga bisa dibuat dengan menggunakan parutan singkong.
Pada resep jajanan tradisional ini, singkong diparut kemudian dicampurkan dengan gula pasir dan gula aren untuk memberikan cita rasa manis legit.
Dalam buku "Aneka Olahan dari Ketela Pohon" (2022) oleh Habib Bashori terbitan PT Sunda Kelapa Pustaka, bikin untuk 1 loyang.
Baca juga:
Bahan
Alat pelengkapan
Buku "Aneka Olahan dari Ketela Pohon" (2022) oleh Habib Bashori terbitan PT Sunda Kelapa Pustaka bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram