Membuat es krim: Blender talas dan dua gelas air hingga halus, kemudian masak campuran talas menggunakan api kecil dan aduk sesekali sekitar delapan hingga 10 menit.
Campur tepung tapioka dan tiga sendok makan air, kemudian aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Setelah itu tuang larutan tapioka ke dalam campuran talas.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Masak campuran adonan menggunakan api sedang-kecil, lalu aduk sesekali hingga sedikit mengental.
Pindahkan adonan ke dalam wadah lalu biarkan dingin di suhu ruang. Setelah itu bekukan adonan di dalam freezer minimal selama tiga jam atau semalaman.
Menyajikan es krim: Siapkan selembar kulit lumpia, kemudian isi dengan dua hingga tiga sendok makan es krim, sedikit taburan kacang, dan seledri.
Gulung es krim hingga semua isian tertutup sempurna, kemudian ulangi langkah serupa sesuai porsi yang diperlukan. Setelah itu santap segera sebelum es krim mencair
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.
3 Cara Masak Daging Overcooked, Sulap Jadi Makanan Enakhttps://www.kompas.com/food/read/2024/03/11/140900275/3-cara-masak-daging-overcooked-sulap-jadi-makanan-enakhttps://asset.kompas.com/crops/f3lfwERG31POSOEA6AV20WmQVKE=/0x1:1000x668/195x98/data/photo/2024/03/11/65ee8f09bd3d4.jpeg