KOMPAS.com - Jamur enoki dapat diolah menjadi lebih dari sekadar tumisan. Salah satu variasinya adalah enoki goreng crispy yang gurih dan nikmat.
Enoki goreng ini cocok disantap sebagai lauk makanan atau camilan. Untuk penyajiannya, bisa disajikan dengan saus cocolan atau bumbu tabur sesuai selera.
Sebelum digoreng, jamur enoki dibalur dengan tepung untuk memberikan hasil yang lebih renyah. Simak cara membuat enoki goreng crispy tahan lama dilansir dari buku "Meal Plan 30 Hari Ala Dhilasina" (2024) oleh Dhila Sina terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Tepung bumbu
Buku "Meal Plan 30 Hari Ala Dhilasina" (2024) oleh Dhila Sina terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram