Resep Pizza Puff Pastry, Bikin Camilan Enak dan Praktis di Rumah

KOMPAS.com - Tidak perlu ribet membuat adonan kulit pizza, kamu bisa memakai puff pastry sebagai alternatif.

Cukup beli puff pastry siap pakai dan potong sesuai selera. Sesuaikan juga saus dan topping pizza yang diinginkan.

Baca juga:

• Cara Membuat Puff Pastry untuk Berbagai Snack
• 3 Beda Puff Pastry dan Danish Pastry, dari Asal hingga Bahan
• Tips Membuat Adonan Puff Pastry dengan 4 Bahan Utama

Selengkapnya, simak resep pizza puff pastry untuk empat porsi yang dilansir dari BBC Good Food berikut ini.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Resep pizza puff pastry

Bahan:

• 320 gr lembar puff pastry siap pakai
• 6 sdm pure tomat
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt oregano kering
• 75 gr keju mozzarella atau cheddar

Baca juga: Cara Menghangatkan Pizza Tanpa Microwave, Bisa Pakai Teflon

Topping:

• Jagung manis
• Buah zaitun
• Paprika
• Bawang merah
• Tomat ceri
• Bayam
• Kemangi

Baca juga: Peluncuran Pizza Nanas Picu Perdebatan Masyarakat Italia

Cara membuat pizza puff pastry

1. Panaskan oven dengan suhu 180-200 derajat celsius. Bisa juga menggunakan air fryer dan panaskan hingga suhunya mencapai 180 derajat celsius dalam empat menit
2. Potong-potong puff pastry dan taruh di loyang berlapis kertas roti. Buat garis tepi di sekeliling kulit pastry
3. Panggang puff pastry selama 15 menit di oven atau selama delapan menit di dalam air fryer
4. Siapkan saus pizza dan topping-nya. Campur pure tomat, saus tomat, dan oregano dengan sedikit air. Parut keju dan potong sayuran yang ingin dijadikan topping. Sisihkan
5. Keluarkan pizza puff pastry dari oven atau air fryer dan remas bagian tengahnya dengan bagian belakang sendok. Oleskan dengan saus di atasnya hingga ke bagian tepi yang menggembung
6. Taburi dengan keju, lalu tambahkan topping sesuai yang diinginkan. Panggang lagi selama lima hingga delapan menit di dalam oven atau lima menit di air fryer. Sajikan