KOMPAS.com - Perayaan tahun baru Imlek akan diperingati pada 10 Februari 2024 mendatang.
Salah satu hal paling ditunggu dalam perayaan ini adalah aneka hidangan dengan filosofi khusus yang diyakini membawa doa baik.
Mulai dari makanan kecil, hidangan utama, hingga sajian penutup Imlek, dipercaya membawa keberuntungan.
Baca juga: Resep Lapis Legit untuk Imlek, Bolu Lembut Pakai 30 Telur
Dilansir dari Taste of Home, simak 13 makanan Imlek yang dipercaya membawa keberuntungan berikut ini.
Dumpling atau pangsit bisa ditemukan sepanjang tahun. Saat Imlek, kudapan ini juga tersaji di tengah banyak makanan lainnya.
Isian pangsit terdiri dari daging ayam, udang, sayuran, dan juga daging babi yang banyak dibuat saat Imlek.
Baca juga:
Menurut legenda kuno, jumlah pangsit yang dimakan saat Imlek meramalkan jumlah uang yang didapat pada tahun mendatang.
Spring roll atau lumpia dibuat dari kulit khusus dengan isian sayur dan daging cincang. Setelah digulung rapi, lumpia akan digoreng hingga coklat keemasan. Inilah yang dipercaya membawa keberuntungan.
Warna lumpia goreng menyerupai emas batangan sehingga diyakini akan membawa kekayaan dan keberuntungan.
Seperti namanya, makanan ini menggambarkan filosofi berupa keberuntungan yang bertahan lama layaknya ukuran mi.
Semakin panjang mi yang dimakan, semakin beruntung orang yang mengonsumsinya. Namun, bila tidak sengaja memutus mi panjang umur saat memasaknya, hal buruk dipercaya akan datang.