KOMPAS.com - Kue goreng khas Spanyol, yaitu churros, sempat viral pada masanya di media sosial. Pasalnya, makanan satu ini mudah dibuat dan rasanya enak.
Meskipun bahan yang digunakan tergolong sederhana, tapi ada teknik memasak churros yang perlu diketahui supaya churros tidak gagal.
Seperti pada saat memasukkan telur ke dalam adonan churros, adonan harus benar-benar dingin supaya pada saat telur dimasukkan ke dalam adonan tidak berubah menjadi scramble egg.
Baca juga: Resep Churros Cokelat untuk Teman Minum Teh
Resep churros renyah tahan lama lengkap dengan topping gula dan suas cokelat ini ada di dalam buku "Ceceromed Kitchen: Bongkar Rahasia Resep Makanan Viral" karya S.J. Tsurayya (2023) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Lihat postingan ini di Instagram
Berikut ini Kompas.com rangkum resep churros yang renyah dan tahan lama, untuk kamu buat sendiri di rumah:
Baca juga: Resep Churros Cokelat, Garing di Luar dan Lembut di Dalam
Baca juga: Resep Churros Sagu, Takjil Manis Bebas Gluten
Buku "Ceceromed Kitchen: Bongkar Rahasia Resep Makanan Viral" karya S.J. Tsurayya (2023) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.