Resep Nugget Ayam Mengilap, Pakai Bawang Putih dan Jahe

KOMPAS.com - Nugget ayam salah satu camilan atau hidangan cepat saji yang sering disantap orang Indonesia terutama di kalangan anak-anak.

Kamu dapat mengkreasikan nugget ayam dengan memasaknya menggunakan bumbu tambahan, agar hidangan tersebut menjadi lebih lezat saat disantap dengan nasi.

Baca juga:

• Resep Nugget Tahu Jagung, Lauk Bekal yang Praktis
• Resep Nugget Tahu Tidak Lembek, Tambah Jagung Manis
• Resep Nugget Ayam dan Saus Telur Asin untuk Camilan

Membuat nugget ayam agar mengkilap dan sehat hanya memerlukan bahan sederhana, seperti mentega, bawang putih, jahe, saus pedas, saus tomat, cuka, dan gula merah.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)

Resep nugget ayam mengkilap

Simak cara membuat nugget ayam mengilap dengan mudah di rumah, seperti dilansir dari laman Delish berikut ini:

Bahan :

• 170 gram nugget ayam
• 1 sdt mentega tawar
• 3 siung bawang putih, diiris halus
• 1 sdt jahe yang sudah dikupas, diiris halus
• 60 gram saus gochujang atau saus pedas
• 50 gram gula merah muda, padat
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt cuka apel
• Nasi matang, irisan daun bawang, kacang tanah panggang, dan saus ranch, untuk disajikan

Cara membuat nugget ayam mengkilap

1. Siapkan nugget ayam.
2. Siapkan panci berukuran sedang dan lelehkan mentega dengan api sedang.
3. Tambahkan bawang putih dan jahe, masak sambil diaduk hingga kuning keemasan dan harum, sekitar dua menit.
4. Angkat dari api dan campurkan saus gochujang atau saus pedas, serta gula merah muda, saus tomat, dan cuka.
5. Didihkan, lalu masak sambil terus diaduk hingga sedikit mengental, sekitar satu menit.
6. Angkat dari api, lalu tambahkan nugget ayam dan aduk hingga tercampur dengan saus.
7. Letakkan nugget ayam di atas nasi, serta taburi dengan irisan daun bawang dan kacang tanah.
8. Sajikan dengan saus ranch.