Cara Bikin Salad Buah Segar, Saus Mayo dan Yogurt

KOMPAS.com - Punya aneka potongan buah segar? Daripada dinikmati langsung, coba olah menjadi menu salad buah dengan saus mayones. 

Cara bikin salad buah yang satu ini menggunakan potongan dari stroberi, anggur, melon, apel, dan nanas. Sebagai saus dressingnya, ada penggunaan yogurt, mayones, dan madu. 

Saran penyajiannya sebaiknya dinikmati dalam keadaan dingin agar lebih nikmat dan segar. 

Simak takaran bahan membuat saus salad buah dari majalah Sedap / ED 12 2014 terbitan Gramedia, bikin untuk 10 porsi makan. 

Baca juga:

• Resep Salad Buah Campur dengan Saus Siap Pakai
• Resep Salad Buah Jelly, Segar dan Dingin untuk Dessert Siang Hari
• Resep Salad Buah Saus Cokelat yang Sedang Viral

Resep salad buah segar

Bahan

• 2 buah kiwi, potong setebal 0,3 cm
• 20 buah stroberi, potong dua
• 30 buah anggur, potong dua
• 150 gram melon, potong tipis
• 2 buah apel malang, potong
• 200 gram nanas, potong
• 50 gram keju cheddar, parut untuk taburan 

Saus salad

• 15 buah stroberi
• 150 gram yogurt
• 75 gram mayones
• 3 1/2 sdm madu
• 1/8 sdt garam 

Cara bikin salad buah segar

1. Saus salad: Blender yogurt dan stroberi. Tambahkan mayones, madu, garam. Aduk rata. 
2. Sajikan bersama buah segar. Taburkan keju cheddar parut. 

Majalah Sedap / ED 12 2014 terbitan Gramedia bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)