Resep Salad Buah Segar Tanpa Mayones, Pakai Madu dan Jeruk Nipis

KOMPAS.com - Salad buah segar bisa dibuat menggunakan buah apa saja. Kali ini, kamu dapat memadukan stroberi, nanas, jeruk, kiwi, anggur, hingga bluberi.

Bila tidak ada salah satu buah tersebut, silakan ganti dengan buah lain yang terdapat di rumah atau mudah ditemukan di supermarket.

Salad buah ini tanpa mayones. Dressing-nya cukup menggunakan madu, jus jeruk, dan air jeruk nipis.

Dilansir dari The Spruce Eats, simak resep salad buah segar untuk 8-10 porsi berikut ini.

Baca juga:

• Resep Salad Buah Segar Saus Mayo, Bisa untuk Ide Jualan
• Resep Salad Buah Saus Mayones, Tanpa Kental Manis dan Yoghurt
• 4 Tempat Salad Buah di Yogyakarta, Rasanya Manis dan Segar

Resep salad buah segar tanpa mayones

Bahan:

• 380 gr stroberi, kupas dan iris
• 250 gr bluberi
• 250 gr anggur tanpa biji
• 250 gr nanas segar, potong 
• 2 buah jeruk sedang, kupas dan potong
• 125 gr kiwi, iris

Bahan saus:

• 32 gr madu
• 2 sdm jus jeruk
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt kulit jeruk nipis, parut halus

Cara membuat salad buah tanpa mayones

1. Aduk semua buah dalam mangkuk besar.

2. Campur madu, jus jeruk, air jeruk nipis, dan kulit jeruk nipis, aduk hingga rata.

3. Tuang saus madu dan jeruk nipis di atas buah. Aduk hingga buah dan saus merata. Sajikan segera.

Baca juga:

• 10 Resep Salad Buah Segar untuk Jualan Dessert Box di Rumah
• Resep Salad Buah Saus Jeruk, Kreasi Dressing Segar
• Kalori Kental Manis di 5 Kreasi Salad Buah Nikmat