Resep Sandwich Salad Telur, Ide Bekal Praktis

KOMPAS.com - Sandwich salad telur terdiri dari campuran telur rebus, yogurt dan beberapa bahan lainnya, yang memberikan cita rasa lezat.

Sandwich ini sering dijadikan pilihan makan siang yang praktis dan dapat disantap di mana saja.

Kombinasi antara telur dengan roti menjadi pilihan yang baik, karena bergizi dan mengenyangkan.

Simak cara membuat sandwich salad telur, dari laman Good Housekeeping berikut.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Sandwich Telur Keju Meleleh
• 2 Cara Membuat Sandwich Jamur, Pengganti Daging yang Sehat
• 3 Cara Membuat Sandwich Tahu Spicy Mayo untuk Sarapan atau Bekal

Resep sandwich salad telur

Bahan :

• 3 sdm yogurt
• 1/2 sdt parutan kulit lemon ditambah 1 sdm air lemon
• Garam dan lada, secukupnya
• 4 telur rebus, potong-potong
• 1/4 bawang merah kecil
• 1 sdm adas
• 4 potong roti tawar

Cara membuat sandwich salad telur

1. Campurkan yogurt, parutan kulit lemon, air lemon, garam, dan lada dalam sebuah mangkuk.
2. Kemudian, tambahkan telur dan aduk dengan lembut hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan bawang merah dan adas yang sudah di potong, secara perlahan ke dalam campuran tersebut.
4. Letakkan campuran telur yang telah dibuat di atas roti tawar, dan menaburinya dengan sedikit adas serta lada untuk memberikan tambahan rasa dan tampilan pada sajian tersebut.

Baca juga:

• Resep Banh Mi Ayam Suwir, Sandwich ala Vietnam
• 10 Sandwich dari Berbagai Negara, Pernah Coba yang Mana?
• Resep Sandwich Telur Sosis ala Anak Kos