Resep Sup Miso 5 Bahan, Makanan Berkuah Hangat untuk Cuaca Dingin

KOMPAS.com - Sup miso bisa disajikan hangat bersama nasi. Cocok disantap saat cuaca dingin seperti saat ini.

Bahannya tidak banyak. Kamu hanya perlu menyiapkan lima macam bahan untuk membuat sup miso yang umami.

Simak resep sup miso untuk empat porsi yang dilansir dari All Recipes berikut ini.

Baca juga:

• Resep Sup Pakcoy Komplet, Sajikan dengan Bawang Merah Goreng
• Resep Sup Bakso Cumi, Santap Kuah Kaldu Hangat Saat Hujan
• Resep Sup Sayur Tahu Sutra, Menu Sehat dan Segar

Resep sup miso

Bahan:

• 950 ml air
• 2 sdt bubuk dashi
• 3 sdm pasta miso
• 1 bungkus tahu sutra, potong dadu
• 2 batang daun bawang, iris diagonal 

Cara membuat sup miso

1. Campurkan air dan bubuk dashi dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar; didihkan. Kecilkan api dan masukkan pasta miso serta tahu.

2. Pisahkan lapisan daun bawang, tambahkan ke dalam sup. Didihkan perlahan selama dua hingga tiga menit sebelum disajikan. Sajikan.

Baca juga:

• Resep Sup Telur Jahe, Makanan untuk Sakit Tenggorokan
• Resep Sup Wonton Udang Ayam, Kuahnya Hangat Pakai Jahe
• Resep Sup Kimlo Komplet, Ide Menu Acara Keluarga