10 Resep Sop Ikan, Menu Masakan Berkuah Favorit Siapa Saja

KOMPAS.com - Ada banyak sekali kreasi sop yang bisa kamu coba bikin di rumah, salah satunya sop ikan.

Kompas.com rangkum, sedikitnya ada 10 resep sop ikan tidak amis dengan berbagai isian. Ada potongan tomat, cabai, wortel, hingga aneka sayuran lainnya.

Kamu bisa menghidangkan sop ikan kuah segar dan sedap untuk menu sarapan atau makan siang.

Selain mengenyangkan dan menggoyang lidah, sup ikan sederhana ini juga memiliki gizi tinggi untuk tubuh. Salah satunya, sup ikan batam. 

1. Resep sup ikan chinese food

Di restoran khas China, biasanya dihidangkan juga sup ikan filet dari jenis gurame, kakap, kerapu, atau dori.

Sup dimasak dengan bumbu sichuan, minyak wijen, kecap asin, hingga jahe yang membuat cita rasanya semakin lezat dan menggugah selera.

Baca juga: Resep Sup Ikan Chinese Food, Bisa Pakai Daging Ikan Apa Saja

2. Resep sup ikan kuah kemangi

Olahan ikan memang tidak melulu digoreng atau dibakar. Kamu bisa hidangkan dengan cara direbus. Gunakan bahan aromatik agar sup ikan terasa segar.

Baca juga: Sup Ikan Kuah Kemangi, Bisa Pakai Bandeng atau Gurame 

3. Resep sop ikan patin

Ikan patin bisa diolah menjadi menu masakan apa saja. Termasuk, ikan patin filet yang dimasak dengan kemangi, cabai hijau, cabai merah, dan irisan daun bawang.

Baca juga: Resep Sop Ikan Patin, Ide Sarapan Tanpa Santan yang Sedap

4. Resep sop ikan tomat pedas

Kamu pencinta masakan pedas? Resep sop ikan kakap yang satu ini bisa dicoba. Ikan dipotong menjadi 10 bagian kemudian dimasak denagn potongan tomat, cabai dan merica.

Rasa pedas dari cabai dan merica berpadu dalam mulut yang membuatnya semakin menggugah selera.

Baca juga: Resep Sop Ikan Kakap Tomat Pedas, Lauk Makan Malam Praktis

5. Resep sop ikan gurame

Ada penggunaan tomat dan kemangi yang membuat makanan khas Imlek ini terasa harum. Selain itu, ada juga penggunaan cabai rawit utuh yang ditambahkan ke dalam hidangan.

Baca juga: Resep Sop Ikan Gurame, Ide Makanan Berkuah Segar