Resep Martabak Telur Sederhana, Pakai Kulit Lumpia Siap Pakai

KOMPAS.com - Kulit lumpia siap pakai bisa diolah menjadi berbagai camilan seperti martabak telur berikut.

Martabak telur dibuat dengan bahan sederhana, yaitu daging cincang, bawang putih, lada, garam, dan telur.

Martabak telur dapat dijadikan camilan hangat sore hari, sajikan dengan acar cabai rawit atau saus sambal.

Simak resep martabak telur pakai kulit lumpia siap pakai, dikutip dari buku "40 Resep Masakan ala Dona's Delight" (2020) karya Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Martabak Telur Tahu, Takjil Gorengan Isian Lebih Padat
• Resep Martabak Telur Tipis Kering, Pakai Kulit Lumpia
• Resep Martabak Telur Panggang Isi Bakso untuk Bekal ke Kantor

Resep martabak telur kulit lumpia

Bahan:

• Beberapa lembar kulit lumpia
• Daging cincang secukupnya, kira-kira 100 gram
• Daun bawang
• Bawang putih
• Lada 
• Garam
• 2 atau 3 telur yang besar

Baca juga:

• Resep Martabak Telur Mini Isi Rebung, Lengkap dengan Kuahnya
• Resep Martabak Telur Panggang, Lengkap dengan Resep Kulitnya
• Resep Martabak Telur Mini, Kulitnya Renyah dan Tidak Mudah Sobek

Cara membuat martabak telur kulit lumpia:

1. Taruh kulit lumpia di pan teflon yang sudah diberi minyak dan dipanaskan terlebih dahulu.

Masukkan campuran daging dan lipat langsung kulit lumpia hingga membentuk seperti amplop. Teruskan menggoreng sampai matang kecoklatan.

Buku "40 Resep Masakan ala Dona's Delight" (2020) karya Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

@my.foodplace Resep Telur Dadar Padang Tebal Pakai Parutan Kelapa! Tebal dan anti gagal deh kalau bikin pakai resep ini~ hayooo siapa yang ngiler liatnya? Bahan-bahannya juga gampang nih, dan tentunya ekonomis banget. Yoook yang mau recook, simak video berikut ini! Selain telur dadar padang, telurnya dibuat kayak gimana lagi yaaaa yang menggugah selera? #resepmakananekonomis #telurdadarpadang #reseplaukrumahan #ABCKreasiKrezi ? Food - eas Ratta